Orodha ya maudhui:

Kupanda Miche Nyeupe Ya Kabichi
Kupanda Miche Nyeupe Ya Kabichi

Video: Kupanda Miche Nyeupe Ya Kabichi

Video: Kupanda Miche Nyeupe Ya Kabichi
Video: Ep 08 Kachumbari ya Kabichi 2024, Machi
Anonim

Kulisha kabichi - mapipa hayatakuwa tupu

Hakuna baraka kubwa kuliko kufurahiya matendo ya mtu,

kwa maana hii ni sehemu ya mtu …”

Solomon the Wise (950 KK)

Kabichi nyeupe
Kabichi nyeupe

Kulingana na utafiti wa wanasayansi, kabichi ilitokea Urusi karibu karne ya 9.

Ililetwa na walowezi wa Ugiriki na Warumi. Tunaweza kusema kwamba Urusi imekuwa nyumba ya pili ya kabichi. Karibu na karne ya 12, ilikuwa tayari imepandwa karibu kote Urusi.

Nguvu, nyeupe vichwa vya kabichi na ladha bora zilipandwa katika kila shamba. Kabichi imekuwa moja ya chakula kikuu na maandalizi ya msimu wa baridi. Zaidi ya yote, Warusi walithamini sauerkraut kwa uwezo wake wa kuhifadhi vitamini vyake, "kuboresha afya" mali wakati wa baridi:

Kitabu cha bustani

Vitalu vya mimea Maduka ya bidhaa kwa Cottages za majira ya joto Studio za kubuni mazingira

“Mwanamke amekaa katika bustani,

amevaa hariri zenye kelele.

Tunamuandalia mabirika

Na nusu ya mfuko wa chumvi coarse.”

Turnip na sauerkraut ziliunga mkono nguvu ya watu wa Urusi hadi mavuno mapya. Na sio bahati mbaya kwamba methali nyingi, misemo, vitendawili vilivyojitolea kwa tamaduni yao ya kupenda vimepona kati ya watu. Hapa kuna baadhi yao: "Kwanini uzie bustani ya mboga ikiwa haupandi kabichi?", "Bila kabichi, tumbo ni tupu",

"Bila kabichi, supu ya kabichi sio nene",

Haikushonwa, haijakatwa, lakini yote katika makovu;

Bila hesabu ya nguo, na wote bila vifungo …

Bustani za mboga bila kabichi. Maisha sasa yamebadilika ili bustani hawahitaji kupanda mboga. Lakini babu zetu hawakusema bure: "Ni agizo gani, bustani ya mboga bila vitanda!" Na haikuwa bure kwamba kulikuwa na sheria - mhudumu jioni hugusa nafaka kwa mikono yake ili kupika uji asubuhi. Kwa hili alihamisha nguvu zake kwa kaya yake. Sayansi tayari imethibitisha kuwa maji huhamisha nishati, nina hakika kwamba watathibitisha kuwa mbegu yoyote pia inahamisha kila kitu kinachotokea karibu nayo.

Na sasa wengine wanakataa kukuza viazi zao wenyewe, vitunguu, karoti. Na pamoja na kabichi. Wanasema kuwa ni ngumu kuchukua vichwa vikubwa vya kabichi nyumbani, na kolifulawa sio kubwa sana, unaweza kula kwenye tovuti. Pia kuna kijani kibichi, ambacho sio duni kwa suala la yaliyomo kwenye vitu vya kibaolojia. Kwa hivyo inageuka kuwa, kwa mfano, katika bustani yetu, kabichi nyeupe hupandwa tu na bustani tatu, lakini cauliflower - nyingi.

Kwa nini bustani na bustani waliacha kupanda kabichi? Nadhani kuna sababu kadhaa za kushindwa ambazo bustani hupata wakati wa kukuza zao hili. Kwa mfano, udongo tindikali ambao hupanda miche - hawakuangalia asidi hiyo au kuikadiria kwa jicho - miche ilikufa. Tena, mchanga tindikali kwenye vitanda na kutofuatilia kwa mzunguko wa mazao - tulipata keel - ugonjwa hatari zaidi na hatari wa kuvu wa mfumo wa mizizi ya kabichi.

Na watunza bustani walifadhaika, wakamua kuwa ni rahisi kununua vichwa vya kabichi kwenye duka kuu. Ingawa kila mtu anajua kuwa hakuna kitamu zaidi ya matango yako mwenyewe, nyanya, viazi na kabichi, kwa kweli. Nataka kukuambia juu ya uzoefu wangu wa miaka mingi katika kukuza mmea huu wa kitamu na mzuri wa mboga.

Mahitaji ya kimsingi ya utamaduni wenye kichwa nyeupe

Joto bora zaidi ni + 15 … + 19 ° С, lakini pia inastahimili theluji za muda mfupi: miche - hadi -3 … -4 ° С, mimea ya watu wazima - hadi -6 … -8 ° С, lakini ikiwa mmea wa watu wazima huanguka chini ya theluji za muda mrefu (siku kadhaa mfululizo), majani ya juu huonekana kawaida na yale ya ndani yanaonekana yamevutwa. Hii ni hatari sana na hudhuru kwa aina na mahuluti ya kabichi ambayo yameandaliwa kwa uhifadhi wa muda mrefu. Ikiwa hali ya joto iko juu + 25 … + 30 ° C kwa muda mrefu, basi vichwa vya kabichi haitafungwa kabisa.

Miche ya kabichi mara nyingi hupandwa katika chafu. Inanyosha hapo na hulala juu ya kitanda cha bustani, inageuka kuwa dhaifu - hii pia ni kutoka kwa joto la juu.

Kabichi ni tamaduni inayopenda unyevu … Sio bure kwamba msemo maarufu unasema: "Bila kumwagilia, kabichi hukauka." Mmea mmoja "hunywa" hadi lita 10 za maji kwa siku. Kwa hivyo, ni bora kuweka aina za marehemu karibu na hifadhi, na zile za kukomaa mapema, ikiwezekana mahali pa juu pa tovuti. Ikiwa maji yako ya chini ni ya juu, basi majani ya kabichi hugeuka kuwa ya rangi ya zambarau, ambayo inamaanisha kuwa mmea unasumbuliwa na ukosefu wa oksijeni, katika fosforasi kama "dimbwi" haifanyi kazi.

Licha ya ukweli kwamba yeye ni mseto, lazima kuwe na kipimo katika kila kitu. Kwa mfano, mnamo 1998, katika eneo letu karibu na Vyborg, ilinyesha karibu kila siku, na kadhalika kwa msimu wote. Katika maeneo hayo ambayo hakukuwa na mitaro ya mifereji ya unyevu kupita kiasi, vitanda vilikuwa ndani ya maji, haikuwezekana kutembea huko, na sio kufanya kazi tu. Hali hiyo ilikuwa ya kusikitisha haswa katika maeneo hayo ambayo mchanga haukuchimbwa, lakini ni tabaka zake za juu tu ndizo zilizolegezwa.

Katika tabaka za chini, iliongezeka, kwa hivyo maji yamesimama. Katika mwaka huo wa mvua, Warsha ya Igor Shadkhan ilikuwa ikifanya sinema na ushiriki wa VV Farber filamu nyingine kwenye wavuti yangu, wakati huu juu ya kupanda kabichi kutoka kwa kupanda hadi kuvuna. Kisha kaseti iliyo na filamu hii ilitoka. Baada ya kuvuna, tulipima vichwa vya kabichi na kulinganisha saizi yao na mavuno ya mwaka uliopita. Kwa kweli, zote zilibadilika kuwa chini ya mara moja na nusu, na zingine hata mara mbili.

Mvua wakati huo haikuruhusu hata kulisha upandaji, kwani kila kitu kilisombwa na mvua. Mavuno yalitoka tu kwa sababu ya vitu vya kikaboni vilivyoletwa katika chemchemi. Kabichi zote mwanzoni mwa ukuaji wao zinahitaji nitrojeni zaidi kujenga majani mazuri, lakini kabla ya kuweka vichwa na wakati wa malezi yao, wanahitaji fosforasi zaidi na potasiamu.

Kabichi ni utamaduni wa kupenda sana … Ikiwa imepandwa karibu na kichaka cha misitu ya beri au karibu na mti, haitaunda kichwa kizuri cha kabichi, bila kujali jinsi ya kulisha. Hakutakuwa na mavuno kwenye mchanga wenye tindikali. Inaaminika kuwa asidi bora kwake ni pH 6.5-7.2. Kwa hivyo, tunahitimisha kuwa miche inahitaji mchanga ambao sio mchanga, na sawa katika bustani.

Kupanda miche ya kabichi

Kabichi nyeupe
Kabichi nyeupe

Waandishi wengine wanaamini kuwa miche ya kabichi haiwezi kupandwa katika hali ya ghorofa kwa sababu ya hewa kavu. Nimekuwa nikikua kwa muda mrefu. Ninajaribu kumtengenezea hali inayofaa kwa kudhalilisha hewa. Ninafunga betri na karatasi ya mvua, loanisha miche jioni - inyunyizie maji. Njia rahisi ya kukuza miche ni kwenye mchanga wa sod. Lakini hatuna moja.

Kwa miaka mingi nimekuwa nikitumia mchanga kutoka chafu ya tango, kuna ardhi yenye rutuba zaidi au chini, na sio mgonjwa. Matango hukua kwa msimu mmoja kwenye mbolea ya miaka mitatu. Katika msimu wa joto, baada ya kuokota matango, aliandaa mchanga kwenye chafu na kuuleta mjini. Kwa siku 5-6 baada ya kupanda mbegu kwa miche, nilileta mchanga huu kutoka kwa loggia ili iweze kuyeyuka na joto. Niliongeza lita 0.5 za majivu, vijiko 2 vya superphosphate na kiasi sawa cha azophoska kwenye ndoo ya mchanga.

Kwa miaka mitatu iliyopita sijaleta ardhi kutoka kwa wavuti kwenda jiji - tayari ni ngumu. Ninatumia mchanga wa kununuliwa wa kampuni "Fart" - "Ardhi Hai". Hakuna kitu kinachohitajika kuongezwa kwenye mchanga huu.

Sifanyi maandalizi ya mbegu za kabichi. Ikiwa una mahuluti, basi hayaitaji usindikaji wowote, lakini ikiwa una shaka juu ya kitu, basi njia rahisi ni kuzamisha mbegu kwenye maji ya moto na joto la + 50 ° C kwa dakika 20. Mtu hutumia thermos kwa hili, lakini ningependa kumwaga lita 3-4 za maji ya moto kwenye sufuria (angalia hali ya joto na kipima joto) na kuweka mbegu hapo kwa dakika 20. Wakati maji yanapoa, huambukizwa dawa.

Nilikuwa nikipima mbegu - panda mbegu kubwa tu. Sasa sina kipimo - mimi hupanda kila kitu, halafu natupa miche dhaifu, iliyopotoka.

Utawala wa joto

Mimi hupanda mbegu kidogo - 0.5-1 cm kwenye mchanga wenye unyevu, nyunyiza mchanga kavu kidogo juu. Ni bora kuchukua sahani kwa miche inayokua sio ya kina sana - cm 5-8. Baada ya kupanda, inapaswa kuwekwa mahali ambapo joto kabla ya kuibuka litakuwa + 18 … + 20 ° С. Na baada ya kuibuka kwa shina, inashauriwa kuiweka mahali pazuri zaidi na kuunda joto la + 6 … + 10 ° С wakati wa mchana na + 4 … + 5 ° С usiku kwa 3-5 siku. Kwa hili ninaweka sahani kwenye jokofu. Baada ya ugumu kama huo wakati wa mchana katika hali ya hewa ya jua joto linahitajika + 15 … + 18 ° С, katika hali ya hewa ya mawingu + 12 … + 13 ° С, usiku + 6 … + 8 ° С.

Huu ndio utawala wa joto unaotolewa na Grigory Fedorovich: kabla ya kuota + 22 … + 25 ° С, na baada ya kuota + 14 … + 18 ° С wakati wa mchana na + 12 … + 14 ° С usiku. Ikiwa unatumia serikali kama hiyo ya joto, basi mara tu mbegu zitakapotaa, beba, zipeleke kwenye chafu. Baada ya 1999, nilijaribu pia kukua kwa njia hii, lakini miche kwenye chafu ililala, imeinama, hata hivyo, majani yalikua makubwa na haraka kuliko ilivyokuwa wakati nilipoweka kwenye veranda ya nyumba ya majira ya joto baada ya ghorofa. Nitafafanua kwamba mfugaji alifanya hitimisho kama hilo juu ya aina za kukomaa mapema, hakuna habari kama hiyo juu ya aina zingine.

Miche ya kabichi ya kuokota

Ninatumbukiza miche kwenye vyombo tofauti kwenye mchanga ule ule ambao ilikua hapo awali. Ni bora kuzamisha miche katika awamu ya cotyledons iliyofunguliwa vizuri na jani la kwanza la kweli kwa saizi ya 1-1.5 cm. Uzidi kupiga mbizi mapema, miche itakua haraka. Inaweza kupandwa katika awamu ya majani 1-2 ya kweli, lakini miche kama hiyo itachukua muda mrefu kuchukua mizizi. Wakati wa kuokota, unahitaji kuimarisha miche kwenye jani la cotyledonous.

Mavazi ya juu

Kabichi nyeupe
Kabichi nyeupe

Ikiwa wewe, kama mimi, una mchanga wa "Hai ya Dunia", ambayo nimekuwa nikitumia katika miaka ya hivi karibuni, basi hakuna haja ya kufanya kazi kulingana na kiwango cha hapo awali - kwa aina za kukomaa mapema, mavazi mawili ya juu, kwa aina za marehemu - tatu mavazi ya juu. Nadhani katika kesi hii ni muhimu kutenda tofauti, kwani miche ya aina ya kukomaa mapema hukua kwa siku 50-55, katika aina zingine - hadi siku 60.

Na kwenye mchanga wa "Hai ya Dunia", chakula kinatosha kwa mwezi au chini. Inamaanisha, ni muhimu kulisha. Ninafanya hivi: Ninafanya lishe ya kwanza na nitrati ya amonia, hata hivyo, sasa huwezi kuinunua kila mahali, au na urea. Na mimi hufanya ya pili kabla ya kupanda mahali pa kudumu na mbolea kamili ya madini.

Miche ya aina ya msimu wa katikati hukua siku 35-40 kabla ya kupanda ardhini, ambayo inamaanisha kuwa unaweza pia kufanya mavazi mawili, lakini sina wakati wa kufanya mbili. Kawaida, siku kumi kabla ya kushuka mahali pa kudumu, ninailisha na mbolea kamili ya madini. Siulishi miche na vitu vya kikaboni, kuna ya kutosha katika mchanga huu. Lakini kabla ya kupanda miche, mimi hujaza kigongo na vitu vya kikaboni ili kabichi iwe na lishe ya kutosha ikitokea msimu wa mvua hadi mwisho wa msimu wa kupanda. Mimi hula kwenye kitanda changu cha bustani na mbolea kamili ya madini na vitu vya kufuatilia; Ninaweza kutumia mavazi ya juu moja na kuingizwa kwa mimea katika msimu wa mvua.

Siwezi kutoa kipimo halisi cha mbolea ya madini kwa kila mtu, kwani kila mtu ana mchanga tofauti. Kwenye mchanga wa podoli, uwiano N: P: K = 2: 1: 3, kwenye milima ya milima ya mafuriko N: P: K = 1.5: 1: 3, kwenye mchanga wa peat-boggy N: P: K = 1: 1.5: 4. Kwa aina za kukomaa mapema, kipimo cha potasiamu kinaweza kupunguzwa kwa 30-50%, kwa hivyo inageuka kuwa katika aina za kukomaa mapema tunaweza kutengeneza mbolea mbili tu za ziada: ya kwanza na mbolea za nitrojeni, ya pili kabla ya kutoka, baada ya jani la ishirini.

Nakumbuka wakati nilifanya kazi kama mtaalam wa kilimo, tulipanda kabichi shambani, ambayo ilifurika na mto kila chemchemi. Hakukuwa na haja ya kuchunguza mzunguko wa mazao huko, walima tu katika chemchemi, walima mullein na mbolea ya farasi, wakawalisha mara moja na kloridi ya potasiamu, basi hakukuwa na sulfate ya potasiamu (ilikuwa miaka 52-55 iliyopita). Sasa mtunza bustani anaweza kutumia nitrati ya potasiamu (K-44%, N-13.8%), sulfate ya potasiamu (K-40-42%). Katika aina ya kabichi ya kati ya kukomaa na kuchelewa, mavazi matatu hadi tano hufanywa. Licha ya ukweli kwamba umeleta vitu vya kikaboni kwenye kitanda cha bustani, inashauriwa kutekeleza moja ya mavazi na infusion ya mullein au infusion ya kinyesi cha ndege.

Ninatumia mullein kama hii: Ninajaza 2/3 ya kiasi cha ndoo au aina fulani ya tank na mullein. Kisha mimi huongeza maji juu na kuiweka kwenye chafu, ikoroga. Mara tu kioevu kinapoanza kutoa povu vizuri, chacha, ninaanza kulisha mimea, nikipunguza maji. Ili kufanya hivyo, mimina lita moja ya infusion kwenye ndoo ya maji. Lakini ikiwa mbolea sio "hai" sana, basi ninaongeza mkusanyiko, hii haitaharibu kabichi. Ninatoa suluhisho la kinyesi cha ndege kama ifuatavyo: Ninaongeza lita 1 ya kinyesi kilichochomwa kwa lita 20 za maji. Ikiwa nitaweka humus au mbolea chini ya miche kwenye bustani, basi mimi hufanya mkusanyiko uwe na nguvu.

Soma sehemu inayofuata. Matayarisho ya matuta na kupanda kabichi nyeupe →

Luiza Klimtseva, mkulima mwenye uzoefu

Picha na

Ilipendekeza: