Tansy Ya Balsamu Na Pareto Ya Balsamu - Viungo Vya Kupendeza Kwenye Bustani Yako

2024 Mwandishi: Sebastian Paterson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 13:54

Tansy ya balsamu na pareto ya balsamu itakupa harufu zao nzuri

Labda kila mtu ambaye anajua kidogo asili yao ya asili ameona tansy ya kawaida (Thanacetum vulgare), mmea wa kawaida kwa Urusi - Cinderella ya uwanja wetu na milima.

Lakini ukweli kwamba ana dada ya damu ya kifalme haijulikani kwa kila mtu. Ninazungumza juu ya tansy ya balsamu (Thanacetum balsamita). Pia huitwa balsamu mlima ash, Saracen mint. Hapo awali aristocrat kutoka Kusini mwa Ulaya, Iran, Asia Ndogo. Kwa asili, haikui katika nchi yetu, na inaweza kupatikana tu kwenye bustani za "zilizoendelea", kama wasemavyo sasa, ambayo ni wakulima wa bustani.

Kwa mtazamo wa kwanza, wao ni dada, wote ni wa familia ya Asteraceae. Muonekano wao ni karibu sawa - mimea ya mimea yenye kudumu yenye urefu wa cm 70 hadi 130 na majani yaliyotengwa kwa kasi kwenye shina ngumu zisizo na matawi zinazoishia inflorescence mnene za maua ya manjano, sawa na vifungo vidogo. Tofauti kidogo iko kwenye rangi na muundo wa majani - katika tansy ya balsamu, ni nyeusi na curlier. Lakini tofauti kuu, ambayo hauwezi kuwachanganya, iko katika harufu maalum, ya kupendeza ya "balsamu" ya tansy ya kitamaduni. Kuielezea sio kazi yenye malipo. Lazima uisikie! Baada ya yote, neno "zeri" ni pamoja. Inatumika kwa resin yoyote ya kunukia au kioevu, uvumba, dawa. Na ni tofauti kwa kila mtu! Na hiyo ndiyo inavutia. Mafuta, tofauti na chakula kingine chochote,kuwa na athari kwa mwili wa mwanadamu haswa sio kupitia tumbo. Jambo kuu ni kwamba zinaathiri roho, husababisha hali nzuri na uzalishaji wa mwili wa estrogeni - homoni ya furaha. Na haishangazi kwamba homoni ziligunduliwa hivi karibuni, na babu zetu wenye busara walidhani juu yao kwa muda mrefu, na ilipofikia kitu cha kupendeza, walisema "zeri kwa roho."

Tansy ya balsamu ina jina. Jina lile lile "limekwama" kwa mmea tofauti kabisa, sio kabisa kama tansy - pawthamu ya zeri (Pyretrum balsamita). Pia inaitwa kalufer au kanufer, pamoja na jani la kibiblia. Majani yake ni ya kijani-kijivu, laini na yenye velvety kwa kugusa kwa sababu ya pubescence, umbo lao linafanana na mviringo mrefu, na kingo zao ni ngumu, na hazigawanywi sana, kama tansy. Kwa njia, majani haya yalitumiwa na wakoloni wa Amerika kama alamisho kwenye Biblia, kwa sababu ambayo kalufer iliitwa "jani la kibiblia" huko Amerika. Shina lake lina urefu wa hadi 100 cm, matawi; katika sehemu ya juu, inaishia kwenye vikapu vya inflorescence na maua meupe nyeupe kwenye ngao huru. Harufu ya mmea mzima ni maalum, pia ya kupendeza sana, pia "balsamu", lakini tofauti kabisa na tansy ya balsamu. Kwa hivyo,unapoambiwa kuhusu tansy ya balsamu, kuwa mwangalizi, tafuta ni nini kuhusu: kwa kweli juu ya tansy au bado juu ya feverfew (kalufer).

Ikiwa huna moja au mmea mwingine, basi ninapendekeza kuwa na zote mbili, kwani matumizi yao ni tofauti kabisa. Majani ya balsamu tansy (safi na kavu) hutumiwa kupika chai, vinywaji vitamu, unga katika keki, jibini la jumba; zinaingizwa na mafuta ya mboga, ambayo hupata ladha na harufu nzuri na inaitwa "mafuta ya zeri". Majani ya Kalufer hutumiwa kwa kulainisha mboga (matango, nyanya), kwa kuongeza ladha ya manukato kwa jibini, bia, siki. Ikiwa utaziweka kwenye kabati la kitani, basi kitani huwa, kana kwamba, ni ya harufu. Mimea yote hutumika kwa chakula kwa idadi ndogo kutokana na harufu yao kali. Kwa kuongezea, kalufer huondoka, ikiwa utazidisha pamoja nao, onja uchungu. Majani maridadi na buds hutumiwa, safi na kavu.

Mimea yote hufanya vizuri katika hali ya hewa ya Urusi. Wao ni ngumu-baridi, huko Siberia wana majira ya baridi bila makazi. Kwa mfano, kalufer ilitumwa kwangu kutoka Veliky Novgorod, mkoa ulio mbali na kusini. Kuhimili ukame. Hazipunguki ardhi, lakini, kama kawaida, mavuno yatakuwa juu kwenye mchanga wenye rutuba. Mahali yanapaswa kuwashwa vizuri, na muhimu zaidi, bila maji yaliyotuama. Wana rhizomes zinazotambaa, hukua haraka, huzidisha vizuri kwa kugawanya kichaka na inaweza kukua katika sehemu moja kwa muda mrefu. Katika kalufer na tansy ya balsamu, mbegu zetu hazikuiva.

Mimea moja tu au mbili zinatosha kuipatia familia malighafi ya viungo na dawa.

Kwa mtu yeyote ambaye anataka kuwa na mimea hii nzuri, nitatuma shangwe mizizi ya balsamu tansy na balsamu feverfew (kalufer). Wao, pamoja na nyenzo za kupanda kwa mimea mingine nadra zaidi ya 200 (mti wa kiungu, currant ya dhahabu, sauromatum, chai ya Kuril, vitunguu mwitu, kandyk ya Siberia, mizizi ya maria, nk), zinaweza kuamriwa kutoka kwa orodha hiyo na maelezo ya kina. Jumuisha bahasha na anwani yako kwenye barua - ndani yake utapokea katalogi bure. Andika kwa anwani: 634024, Tomsk, st. Jeshi la 5, 29 - 33, umati. Simu. 8913 8518 103 - Gennady Pavlovich Anisimov. Katalogi hiyo pia inaweza kupatikana kwa barua-pepe. Tuma ombi kwa Barua-pepe: [email protected]. Katalogi inaweza kupatikana kwenye wavuti