Aina Ya Pilipili Yenye Rangi

2024 Mwandishi: Sebastian Paterson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 13:54

Jinsi ya kupata zao la uhakika la pilipili

Ninataka kushiriki na wasomaji wangu uzoefu wangu wa kupanda pilipili tamu zenye kupendeza zenye rangi nyingi. Wacha tuanze na kupanda. Mimi hupanda mbegu kawaida mapema hadi katikati ya Februari, mara chache katika muongo wa kwanza wa Machi.

Nimekuwa nikivuna mchanga tangu vuli, inapaswa kuwa huru na laini kila wakati, na joto lake wakati wa kuota ni + 25 … 30 ° C. Wakati huo huo, mbegu huota haraka, sio safi tu, bali pia huhifadhiwa kwa miaka 3-4, miche huonekana baada ya siku 7-10.

Ninavutia Kompyuta: huwezi kuweka vyombo na mbegu kwenye betri inapokanzwa - mchanga unakauka mara moja, na mbegu ambazo zimeanguliwa hufa. Ninaweka mazao karibu tu na betri na hakikisha kufunika na foil. Baada ya kuibuka kwa shina nyingi, mimi huondoa vyombo kwenye chafu yenye joto, ambapo joto huhifadhiwa ndani ya 15-16 ° С. Natumbukiza mimea katika awamu ya majani 2-3 ya kweli kwenye sufuria za mboji.

Mwongozo wa Mtunza bustani

Panda vitalu vya bidhaa kwa Cottages za majira ya joto Studio za kubuni mazingira

Kabla ya hapo, mimi hunywesha kontena na miche kwa wingi, na kisha uondoe miche kwa uangalifu. Pilipili haivumilii shading, kwa hivyo ninaipa taa sawa. Ikiwa ni lazima, ninalisha na suluhisho la mbolea ngumu mara 2-3, na wakati wadudu (nyuzi, kupe, bata) wanaonekana, mimi hutibu suluhisho la dawa ya wadudu. Miche iliyopandwa vizuri inapaswa kuwa na majani 10-12 ya kweli katika umri wa siku 55-60, shina lenye mnene na kufikia urefu wa cm 20-25.

Bodi ya taarifa

Kittens zinauzwa Watoto wa mbwa wanauzwa Farasi za kuuza

Ninapanda miche ardhini wakati hatari ya baridi kali imepita na mchanga moto hadi 10 … 12 ° C. Pilipili hujibu vizuri kwa kuanzishwa kwa humus na mbolea. Kabla ya kuchimba mchanga, naongeza superphosphate (60 g / m²), kloridi ya potasiamu (30 g / m²), nitrati ya amonia au urea (40 g / m²).

Ninapanda mimea na muda wa cm 30-35 katika safu nne, umbali kati ya ambayo ni cm 40-45. Ninaweka majivu machache kwenye shimo. Wakati wa msimu wa kupanda mimi hula mara mbili na mbolea tata na urea. Mimi huweka mchanga kitandani kila wakati na pilipili iko huru na yenye unyevu, siiruhusu ikauke. Kwa kuwa msimu wa joto umekuwa moto katika miaka ya hivi karibuni, lazima umwagilie pilipili mara mbili kwa wiki na maji ya joto.

Katika miaka ya hivi karibuni, mimi na kaka yangu tumejaribu aina nyingi kwenye bustani yetu - kutoka nyeupe hadi hudhurungi. Nyekundu, manjano, machungwa, rangi ya manjano, nyeusi, lilac au pilipili hoho ni nzuri kwa kila aina. Safi, kukaanga, kukaanga au kuoka, hupamba sahani na rangi nzuri, ladha na harufu.

Sasa haiwezekani kufikiria vyakula vya nchi za Mediterania bila pilipili - hutumiwa sana huko katika kupikia. Pilipili na nene, yenye mwili mwembamba, ambayo tumezoea kula, ni chanzo cha kushangaza cha vitu muhimu kwa mwili, kwa mfano, vitamini C; pilipili ya machungwa na ya manjano ni tajiri wa beta-carotene, ambayo imeonyeshwa kulinda dhidi ya magonjwa ya moyo.

Nini unahitaji kujua wakati wa kununua mbegu za pilipili?

Pilipili nyeusi na zambarau za aina kama Afrika, Kardinali Nyeusi, Kengele ya Zambarau, Muujiza wa Zambarau, Lilac Mist, Zambarau Apple, Uzuri Nyeusi - ladha kama kijani. Ikiwa zimeoka, hubadilika kijani. Mboga haya ni bora kuliwa safi katika saladi au kuongezwa kwa kitoweo. Waweke tu kwenye skillet kwa dakika chache tu.

Pilipili kijani - Aganovets, Viking, Vale Rouge, Wax, Vityaz, Hercules, Hercules, Star Star, Stanley, Fat Baron, Crimea, Talion, F-69, F-96, F-98, F-401, Flamenco, Jupiter, Kichina kijani, Kiyahudi - bora kuliwa mbichi; wazi juu ya moto, huwa na uchungu. Ikiwa unataka kutumia mboga hizi kwenye sahani moto, ongeza mwisho wa kupikia.

Aina zilizo na matunda nyekundu - Elf, Everest, jitu kubwa la Volgograd, Snow White, Chenise, Jain, Centurion, Titan, Zawadi ya Tashkent, Tikhonovsky, Lydia, Alyonushka, Snowfall, North Star, Ruby, Giant Pepper, Mgeni, Moyo wa Raspberry, Mishutka Krupny Kiseleva, Ermak imeboreshwa - hizi ndio pilipili tamu zaidi kuonja mbichi na kupikwa.

Matunda ya machungwa na manjano kwa aina: Bianca, Grandee, Golden Hamer, Dhahabu Star, Gourmet, Grenada, Geminin, Elena Mzuri, Jubilei ya Dhahabu, Dhahabu ya Dhahabu, Muujiza wa Njano, Oriole, Emerald Giant, Keychengen, Corno di Toro, Casablanca, Chanterelle, Muujiza wa Chungwa, jitu la Chungwa, Osh-Kosh, Pierre, Porthos, Solnechny, F-69, F-96, F-98, F-401, Tamasha la Chungwa, Shanghai, Esmeralda, Jupita ya Njano, Prilo. Wakati safi, huenda vizuri na tambi na sahani za risotto. Wanatengeneza sandwichi rahisi na tamu na mafuta na mkate wa crispy.

Aina zilizo na matunda ya hudhurungi - Caramel, hudhurungi ya Tamasha, Kona, Rangi ya Chokoleti, Urembo wa Chocolat, muujiza wa Chokoleti - pia ni tamu sana, na massa ya sukari ya sukari, yana ladha bora ikiwa mbichi na inapopikwa. Ili kuoka matunda ya pilipili, unahitaji tu kuinyunyiza na mafuta ya mboga na kuiweka kabisa kwenye oveni moto.

Unaweza pia kula grill hadi punda itaanza kutema na kukausha. Kisha weka ubao na funika na begi la plastiki kwa dakika chache. Sehemu ya nyama lazima ikatwe vipande vipande na itumiwe kulingana na mapishi. Ni rahisi kuweka pilipili yote na nyama yoyote iliyokatwa, mboga au nyama.

Wale ambao wanataka kukuza aina ya pilipili yenye matunda na harufu nzuri, ambayo ilijadiliwa hapo juu, wanaweza kuuza mbegu zao. Mimi pia kutoa aina ya matunda ya nyanya, vitunguu, vitunguu, maboga, matango, kabichi, beets, karoti, kuna uteuzi mkubwa wa mazao adimu. Natuma orodha ya mimea. Nasubiri bahasha iliyojibiwa. Andika kwa anwani: Brizhan Valery Ivanovich, st. Kommunarov, 6, Sanaa. Chelbasskaya, Wilaya ya Kanevsky, Wilaya ya Krasnodar, 353715.