Jani Na Kichwa Lettuce - Aina Na Aina, Mbinu Za Kilimo

2024 Mwandishi: Sebastian Paterson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 13:54

Shada ya kupendeza ya saladi

Kitanda cha saladi

Saladi ni moja ya mazao ya mboga ya zamani zaidi. Inachukuliwa kuwa ukweli wa kuaminika kuwa ilikuzwa katika Misri ya zamani, na katika Ugiriki ya zamani na katika Roma ya zamani. Nchi yake ni Mediterranean. Leo, lettuce hupandwa karibu kila mahali huko Eurasia na Amerika Kaskazini. Imekuwa ikilimwa nchini Urusi tangu karne ya XXVII.

Majani ya lettuce huliwa zaidi safi, na ingawa hayaboreshe ladha ya sahani, ni bland kabisa, bila shaka, hupamba muonekano wao na huongeza sana lishe yao. Majani ya lettuce ni chanzo cha karibu vitamini vyote vinavyojulikana kwenye mimea: B1, B2, C, P, PP, K, E, folic acid, carotene (provitamin A). Na ingawa yaliyomo ni madogo, kwa sababu ya tata kamili ya vitamini, majani ya lettuce huongeza kikamilifu digestion na kimetaboliki katika mwili wa mwanadamu.

Saladi hiyo ina hematopoietic, anti-kansa, analgesic, hypnotic na athari ya diuretic. Matumizi ya kawaida ya lettuce hupunguza maumivu ya kichwa yanayohusiana na dystonia ya mimea-mishipa, hupunguza kuongezeka kwa msisimko wa neva, na husaidia na usingizi. Saladi hiyo pia ni muhimu kwa watu wanaougua magonjwa ya tezi na ugonjwa wa kisukari.

× Kitabu cha mkulima Bustani za mimea Panda maduka ya bidhaa kwa Cottages za majira ya joto Studio za kubuni mazingira

Tumekuwa tukilima lettuce kwenye wavuti yetu kwa muda mrefu, tulianza na aina kama vile Greenhouse ya Moscow, Njano ya Berlin, Festivalny, kulikuwa na aina zingine, lakini aina za hivi karibuni zilizo na majani mazuri sana yaliyochongwa, mabati, yanayostahimili maua, na yenye kuzaa matunda., wameonekana. Kati yao, tumetoa upendeleo kwa aina ya jani na kichwa.

Saladi ya Odessa kucheryavets

Lettuce huunda rosette yenye nguvu ya majani, haifanyi kichwa cha kabichi. Faida yake kuu ni kukomaa mapema: iko tayari kuliwa ndani ya siku 25-40 baada ya kupanda. Lettuce ni tofauti katika sura na rangi ya majani: kwa kuongeza maua ya kijani kibichi na rangi ya kijani kibichi, aina zingine zinajulikana na vivuli vya rangi ya waridi na hata burgundy. Shukrani kwa rangi yake angavu, na sura nzuri ya majani, saladi pia ni mapambo sana.

Kati ya aina ya zamani, iliyothibitishwa ya lettuce, maarufu zaidi ni "Azart". Faida zake ni msimu mfupi wa ukuaji, laini, laini ya majani, mavuno mengi. Lakini hasara yake ni malezi ya haraka ya mshale na maisha mafupi ya rafu ya chakula. Aina nyingine ya zamani ya uteuzi wa Urusi - "Ballet" pia inajulikana na mavuno mengi, zabuni, msimamo wa mafuta wa majani na mwonekano bora. Lakini faida yake kuu ni urefu wa kipindi cha uhalali wa uchumi (haikoi kwa muda mrefu) na upinzani wa joto la chini. Wakati aina za kigeni katika hali ya hewa ya baridi kwenye uwanja wazi zinakua polepole, zinaumwa, zinageuka manjano, "Ballet" huwa na juisi na nzuri kila wakati, kwa hivyo ninapendekeza watunza bustani wote kuwa nayo kwenye wavuti yao. Ubaya wa aina hii ni kwamba ukomavu wa marehemu hulipwa kwa urahisi kwa kukua kupitia miche.

Saladi Azart

Pia, aina ya saladi ya "Northern Blush" iliyo na rangi ya rangi ya waridi-burgundy ya majani ya bati kwenye ncha za majani, ambayo hayakauki kwa muda mrefu, ikibakiza upole na udhaifu wa uthabiti wao, ina sifa kubwa za mapambo. Walakini, ubora wa majani ya aina hii na kueneza kwa rangi yao hutegemea sana hali ya kilimo chao: kwenye chafu na kwa kivuli kidogo, majani hutoka laini zaidi, yenye mafuta na rangi ya hudhurungi kidogo kwenye kijani kibichi. background, ambayo ni sawa na blush. Lakini mahali penye baridi na jua, Blush ya Kaskazini inakua katika rangi mkali ya burgundy, na majani magumu na magumu. Aina ya lettuce ya majani "Jani la mwaloni" na majani ambayo yanafanana kabisa na majani ya mwaloni pia ni ya asili. Walakini, mavuno yake ni ya chini, karibu mara mbili chini kuliko ile ya aina kama "Ballet" na "Azart".

Katika lettuce ya barafu majani makubwa ambayo hayajagawanyika. Mwanzoni, huunda rosette, na tayari siku 45-60 baada ya kupanda - fomu ndogo zenye mviringo, sawa sawa na vichwa vya kabichi. Mazao ya saladi ya kichwa ni kubwa kuliko ile ya lettuce ya majani.

Kutoka kwa aina ya kabichi, mtu anaweza kutofautisha aina ya Uholanzi "Malkia wa barafu", ambayo inamaanisha "Malkia wa barafu" - majani yake yaliyochongwa, yaliyotekwa kweli na baridi, pindana na umbo la waridi mzuri. Aina nyingine ya kabichi - "Odessa Kucheryavets" - pia inaonekana ya kushangaza sana kwenye kitanda cha bustani shukrani kwa majani mengi ya kijani kibichi yenye kingo za bati. Aina hii imechelewa kati. Kipindi cha kuota kamili hadi maisha ya rafu ya kiuchumi ni siku 68-75. Aina ni sugu kwa maua. Majani hayakauki kwa muda mrefu. Lakini anuwai ya saladi ya kichwa "Libuza" inatofautishwa na kukomaa kwake mapema. Majani yake ni kijani kibichi, mviringo, laini kwenye kingo na laini kwa ladha. Aina hiyo ina mavuno mengi.

× Bodi ya taarifa Kittens zinauzwa Watoto wa mbwa wanauzwa Farasi za kuuza

Mbinu za kilimo cha saladi

Lettuce ya Malkia wa barafu

Lettuce ni mmea sugu wa baridi, mbegu zake zinaanza kuota saa 2 … 5 ° С, na mimea inaweza kuhimili baridi hadi -6 ° С.

Kwa uangalifu mzuri, lettuce inafanikiwa kwa kila aina ya mchanga. Kwa uzalishaji wa mapema, lettuce inaweza kupandwa kupitia miche. Mbegu, kuanzia katikati ya Aprili, hupandwa moja kwa moja kwenye ardhi ya chafu iliyotiwa joto katika safu kwa umbali wa cm 5-6. Mbegu zinaweza kupandwa kabla ya msimu wa baridi, ni bora wakati theluji thabiti zinaanza, kwani zinaweza kuongezeka kwa joto majira ya baridi. Kupanda kabla ya msimu wa baridi hufanya iweze kupata uhakika wa wiki ya kwanza, hata ikiwa utasahau kupanda saladi kwa wakati katika chemchemi. Kwa njia, inawezekana kupata mbegu zako kutoka kwa aina za majani zilizoiva mapema zaidi, haswa katika msimu wa joto.

Tunapanda miche mahali pa kudumu baada ya ukuaji wa majani 2-3 ya kweli au siku 30-40 baada ya kuota. Wakati wa kupanda miche, ni muhimu kwamba kola ya mizizi isianguke chini ya kiwango cha mchanga. Unene mkali wa mimea huzuia ukuaji wao na husababisha maua, kwa hivyo umbali kati ya mimea mfululizo umeachwa kwa aina za majani mapema - 15 cm, kwa aina ya kichwa na ya kuchelewa - cm 30-35. Ni bora kupanga mimea katika safu katika muundo wa ubao wa kukagua, hii inafanya kuwa na busara zaidi kutumia eneo la tovuti. Na kumbuka kuwa utayari wa kula saladi iliyopandwa katika uwanja wazi inaweza kuharakishwa sana kwa kufunika bustani na nyenzo nyepesi zaidi ya kufunika, kwa mfano, lutrasil.

Saladi ya Libuza

Saladi iliyopandwa chini ya lutrasil au kwenye chafu kila wakati inafanikiwa zabuni, crispy, bila uchungu.

Kwa kuwa ni raha zaidi kula majani machache, laini zaidi ya lettuce, ninapendekeza kuandaa "conveyor kijani" katika usambazaji wa lettuce: kupanda lettuce inapaswa kupandwa kwa vipindi vifupi (baada ya siku 10-14). Hii itahakikisha ubadilishaji wa mimea mara kwa mara na vijana.

Utunzaji wa mimea unajumuisha kupalilia, kulisha na kumwagilia. Kawaida kupalilia moja au mbili hufanywa, kulegeza mbili. Kumwagilia mara kwa mara kunapendekezwa katika hali ya hewa kavu. Upatikanaji mzuri wa unyevu utakuwa na athari ya faida kwa viwango vya juu vya ukuaji na ubora wa mazao. Ni bora kumwagilia asubuhi ili majani iwe na wakati wa kukauka jioni, kwani mimea ambayo hubaki mvua usiku kucha hushikwa na magonjwa.

Kujiandaa kwa msimu mpya, usisahau kupanda mbegu za lettuce msimu huu kabla ya msimu wa baridi. Na kisha chemchemi ijayo utakula karamu za majani ya saladi mapema.