Canuper (Pyrethrum Majus), Hisopo (Hyssopus) - Kilimo Cha Mimea Nadra Ya Viungo

2024 Mwandishi: Sebastian Paterson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 13:54

Canooper na hisopo

Canal balsamic ni mmea nadra wa manukato. Pia huitwa feverfew ya balsamu. Inakua katika maeneo anuwai ya hali ya hewa ya England, Ufaransa, Iran, Transcaucasia. Lakini wakulima wetu wanajua kidogo sana juu yake. Lakini hii ni kitoweo kisichoweza kubadilishwa kwa matango na nyanya.

Canuper ni mimea ya kudumu na rhizome inayotambaa. Majani yake ni kijani kibichi, mviringo. Inflorescence ni sawa na inflorescence ya tansy, lakini "ash ash" ni ndogo. Katika msimu wa joto, mfereji unakua hadi mita, na kwa muda mrefu sana unasimama kwenye safu ya kijani kibichi, hata wakati mimea yote ya bustani imekauka. Wakati wa baridi huacha kijani na kuchanua. Katika chemchemi, shina za zamani lazima zichukuliwe, na juu ya msimu wa joto zitakua tena.

Teknolojia ya kilimo cha dalali ni rahisi sana: mchanga unapaswa kuwa na rutuba ya kati, huru. Mfereji wangu unakua kando ya safu za currants, kwa hivyo siulishi kwa kusudi. Canuper inaweza kuenezwa katika ukanda wetu tu kwa kugawanya kichaka, kwa sababu mbegu zetu hazina wakati wa kuiva. Wakati mzuri wa kupanda ni chemchemi. Wakati wote wa msimu wa joto, utachukua majani safi ya kuokota na kuokota. Wana ladha kali na harufu ya kupendeza.

Majani yanaweza kukaushwa na kuliwa wakati wa baridi kama viungo wakati wa kupika nyama, samaki, mboga. Canooper hapendi wadudu na, inaonekana kwangu, husaidia currants katika hili. Kwa hali yoyote, majirani zake pia hawaharibiki na wadudu. Kiwanda ni ngumu na isiyo ya heshima. Ikiwa huna moja katika bustani yako bado, hakikisha uianze.

Hisopo … Moja ya mimea isiyo na heshima ya viungo. Ya kudumu, sugu ya baridi na sugu ya baridi. Ilijulikana hata katika Misri ya Kale. Mimea ya hisopo ni ya mapambo sana, inaweza kutumika kama mapambo kwa wavuti hiyo na, ikiwa mimea nzuri ya asali, inavutia wadudu wanaochavusha tovuti. Aina za mitaa hupandwa na maua ya bluu, nyekundu au nyeupe.

Hisopi huenezwa na mbegu, kupitia miche au kwa kugawanya misitu ya zamani mwanzoni mwa chemchemi. Sehemu ya ardhi ya hisopo hutumiwa katika awamu ya maua, safi na kavu, kama kitoweo cha viungo vya kukatia mboga na kuandaa sahani za nyama, kwa ladha ya mayonnaise na jibini la jumba. Majani, ambayo yana ladha ya manukato (mahali fulani kati ya karafuu na pilipili), yana mafuta na mawakala wa antibacterial.

Katika dawa za kiasili, hisopo hutumiwa kwa kukohoa, bronchitis, pumu ya bronchi, magonjwa sugu ya utumbo, kama wakala wa uponyaji wa jeraha.

Kuvuna misa ya kijani hufanywa mwanzoni mwa maua, wakati ina kiwango kikubwa cha mafuta muhimu. Kavu kwenye kivuli na uhifadhi kwenye chombo kilichofungwa vizuri. Kwa mahitaji ya makopo, wiki zinaweza kukatwa hadi mwishoni mwa vuli. Hisopi hupa matango ya makopo na nyanya harufu ya ajabu ya viungo. Inatosha kuwa na misitu 2-3 kwenye wavuti.

Hysopu inakua katika sehemu moja kwa miaka 5-6, basi unahitaji kuchimba vichaka vya zamani, kugawanya na kupanda tena, ikiongezeka kulingana na kiwango cha kupandikiza kwa cm 5-6. Baada ya kila kata ya kijani chini ya hisopo, wewe haja ya kuongeza: 15-20 g ya nitrati ya amonia, 10- 15 g ya superphosphate, 10 g ya chumvi ya potasiamu kwa 1 sq. Na utakuwa na mboga za hisopo mpaka mwisho wa msimu.