Kupanda Vitunguu

2024 Mwandishi: Sebastian Paterson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 13:54

Vitunguu vya kudumu ni mazao yenye afya ambayo hutoa wiki za mapema, zenye kunukia

Vitunguu vya Batun, chives na vitunguu vingine vya kudumu huwapa bustani za nje mboga za mwanzo. Kupanda vitunguu vya kudumu, haswa nje, ni rahisi na bei rahisi kuliko kupanda vitunguu.

Vitunguu vya kudumu vimeongeza upinzani wa baridi, vinapenda unyevu, lakini maji yaliyosimama kwenye uso wa mchanga hukandamiza mimea, na kisha huiharibu, kwa hivyo, maeneo yenye eneo la karibu la maji ya chini hayafai kwa mazao haya. Kama vitunguu, aina hizi za vitunguu hukua vizuri kwenye mchanga mwepesi na mchanga mwepesi.

Maeneo yenye udongo mzito hayafai kwa vitunguu vya kudumu. Udongo lazima usiwe unaelea, unyevu wa kutosha, au tovuti inapaswa kuwa na vifaa vya umwagiliaji. Inapaswa kuwa huru kutoka kwa magugu, haswa ya kudumu, kulindwa kutokana na upepo baridi wa kaskazini na upandaji au majengo.

Mwongozo wa Mtunza bustani

Panda vitalu vya bidhaa kwa Cottages za majira ya joto Studio za kubuni mazingira

Vitunguu vya kudumu vinatofautishwa na mahitaji makubwa ya uwepo wa virutubisho vinavyoweza kupatikana kwa urahisi kwenye safu ya mizizi ya mchanga, haswa nitrojeni, muhimu kwa majani ya haraka. Wao ni nyeti sana kwa asidi iliyoongezeka ya mchanga, haswa wakati wa ukuaji wa kwanza. Kipengele cha vitunguu vya kudumu ni uwezo wa mimea kuunda haraka mizani ya balbu ya zamani ya shina mchanga kutoka kwa axils, ikitoa balbu mpya, ambazo katika mwaka wa pili au wa tatu zimefanywa sod.

Hii basi husababisha kukandamiza kwa mimea, kama matokeo ambayo majani huwa magumu. Kukomesha ufikiaji hewa kwa mchanga wakati wa kuunda ganda kunadhulumu mimea, kwa hivyo, kulegeza baada ya mvua au kumwagilia kunaongeza ukuaji wao.

Kwenye tovuti moja, vitunguu vya kudumu vinaweza kupandwa kwa miaka 3-5. Na utamaduni wa kudumu, majani ya kijani hukatwa mara 2-3 kwa msimu. Unaweza pia kupanda vitunguu vya kudumu katika mazao ya kila mwaka, ukiondoa mimea na mizizi wakati majani yanafikia urefu wa 25-30 cm.

Wote katika mazao ya kila mwaka na ya kudumu, kwa kila aina ya vitunguu ya kudumu, na vile vile vitunguu, mazao ya safu yanafaa zaidi kama mtangulizi: viazi, kabichi na mimea mingine ambayo mbolea ilitumiwa. Ni vizuri ikiwa vitunguu vya kudumu huenda kwa jozi - ambayo ni, kabla ya kupanda, tovuti hiyo haitakuwa na mazao yoyote na itawekwa katika hali isiyo na magugu.

Kwa kuwa vitunguu vya kudumu hupandwa kwenye tovuti moja kwa miaka kadhaa, kilo 6-8 za mbolea au mboji ya mboji huletwa kwenye mchanga kabla ya kulima au kuchimba kwa kila mita 1 kwenye maeneo yenye rutuba nyingi, na kilo 10-12 za mbolea za kikaboni kwenye mbolea isiyofaa. Wakati wa kupanda kwa msimu wa joto na msimu wa joto, mbolea za kikaboni hutumiwa chini ya anguko au kwa kipimo mbili - 50% katika msimu wa joto, 50% katika chemchemi. Mbali na mbolea za kikaboni, sehemu ya mbolea za madini huletwa katika msimu wa joto - 20-30 g ya superphosphate na 10-20 g ya kloridi ya potasiamu. Baada ya kuvuna mtangulizi, hufanya kulima kwa vuli au kuchimba eneo hilo kwenye bayonet kamili ya koleo (cm 20-25).

Katika chemchemi, kilimo kirefu kinafanywa au mchanga unakumbwa kwa kina cha cm 15-18. Saa 1 m? fanya 20-30 g ya nitrati ya amonia na 10-20 g ya superphosphate. Kutoka kwa viwango vya kuongezeka kwa mbolea za madini, asidi ya mchanga huongezeka sana. Haipendekezi kupanda vitunguu vya kudumu kwa pH chini ya 5.5. Kwa hivyo, mchanga kama huo lazima upunguzwe.

1 m? fanya 250-450 g ya chokaa cha ardhi au dolomite. Kwenye mchanga wenye tindikali zaidi (pH 4.5-5.0), kipimo cha chokaa kinaongezwa hadi 1 kg / m2. Katika hali ya Kaskazini-Magharibi, haswa katika maeneo ya chini na katika maeneo yenye safu ndogo ya kulima, vitunguu vya kudumu hupandwa kwenye matuta, kwa sababu ambayo hutiwa na mafuriko wakati wa chemchemi wakati theluji inayeyuka, mchanga huwaka haraka na kukua mapema.

Bodi ya taarifa

Kittens zinauzwa Watoto wa mbwa wanauzwa Farasi za kuuza

Kitunguu cha Batun

Ushawishi wa makao juu ya ukuaji wa batun

Kitunguu hiki cha kudumu kimeenea, haswa kaskazini na katikati mwa Urusi. Inayo majina kadhaa zaidi: ngumi, Kitatari, msimu wa baridi, mchanga.

Majani yake, kama vitunguu, ni mashimo, tubular. Mwisho wa mwaka wa kwanza wa maisha, matawi ya mmea wa batun na, kulingana na anuwai, huunda idadi tofauti ya shina - watoto. Ukubwa wake wa majani hukua kila wakati, wakati mimea inawezekana. Majani ya Batun hutumiwa kwa saladi, kachumbari, kitoweo, kwa kupamba sahani anuwai, vitafunio, nk. Balbu pia inaweza kutumika kwa chakula pamoja na majani mchanga (Mtini. 1).

Kitunguu hakitengenezi balbu halisi, haijulikani, inajumuisha, inageuka kuwa shina la uwongo. Mshale wa maua sio juu (20-60 cm), huisha na mwavuli rahisi wa maua rahisi yasiyopakwa rangi. Batun huenezwa haswa na mbegu, ambazo ni ndogo kuliko zile za vitunguu. Mfumo wake wa mizizi una nguvu zaidi, umeendelezwa zaidi ikilinganishwa na vitunguu.

Aina.

Aina anuwai za jamii ndogo tatu hutumiwa: Kichina, Kirusi na Kijapani. Mimea ya jamii ndogo za Wachina ni kubwa sana, lakini chini ya msimu wa baridi-ngumu kuliko Kirusi na Kijapani. Katika hali ya Urusi, zinaweza kupandwa tu katika tamaduni ya kila mwaka.

Jamii ndogo za Urusi zina aina mbili: Kirusi ya Kati na Kusini. Maisky - 7, Khibinsky - aina ya aina ya Urusi ya Kati. Wanatofautiana kwa nguvu ya wastani. Majani yao ni kutoka kwa ndogo hadi kubwa, kijani kibichi, ladha kali, haraka sana. Mimea ina matawi mengi. Kila tawi jipya kwa mwaka ujao linatoa mshale na majani 3-5. Katika mwaka wa tatu, hadi matawi 20-30 huundwa. Aina hizi zinajulikana na upinzani mkubwa wa baridi. Mimea haigandi hata wakati wa baridi kali na kifuniko kisicho na maana cha theluji, inajulikana na kukomaa mapema na mwanzoni mwa chemchemi, bado iko chini ya theluji, huanza kukua.

Aprili 12 na Gribovsky 21 - aina ya aina ya kusini. Aprili 12 (Kielelezo 2) ina ukubwa wa kati. Inacha urefu wa 35-40 cm na maua yenye nguvu ya waxy, laini, yenye juisi, ladha kali, sio mbaya kwa muda mrefu. Mimea ni majira ya baridi na baridi kali. Kukua nyuma mapema wakati wa chemchemi. Kukata ni kuvumiliwa vibaya. Iliyoundwa kwa ajili ya kukua katika tamaduni ya miaka miwili katika greenhouses na kwa kuvuna mmea wote.

Kitunguu cha Batun cha aina ya Kirusi, anuwai Aprili -12 (kushoto), na jamii ndogo za Kijapani (kulia)

Vitunguu batun Kirusi, anuwai Aprili -12 (kushoto), na jamii ndogo za Kijapani (kulia). Gribovsky 21 ina majani ya unene wa kati, iliyoelekezwa kwa wima, urefu wa cm 30-40. Idadi ya matawi katika mwaka wa tatu wa maisha hufikia 25-30. Urefu wa mshale ni hadi cm 70. Inakua katika mazao ya kila mwaka na ya kudumu.

Kijapani (Mtini. 2) jamii ndogo - mimea yenye matawi ya kati yenye urefu wa kati na majani maridadi, nyepesi ya kijani kibichi ya ladha kali, vichwa vyao vimelala mwanzoni mwa ukuaji katika sehemu ya juu. Hivi sasa, aina ya vitunguu vya Batun pia hupangwa: Zamaradi, Ladozhsky, Upole, Gwaride, msimu wa baridi wa Urusi.

Kukua. Mbegu za vitunguu zinaweza kupandwa wakati wa chemchemi na msimu wa joto. Kupanda majira ya joto kunaweza kufanywa baada ya radishes, bizari, saladi, mchicha au mazao mengine ya kukomaa mapema kukua kwenye wavuti, lakini kabla ya Julai 10, ili kabla ya kuanza kwa hali ya hewa ya baridi mimea hukua vizuri na haife wakati wa baridi. Mbegu hupandwa kwenye kigongo na umbali kati ya mistari ya cm 15-25. Ili kuongeza mavuno, unaweza kuunda shamba la vitunguu vya batuna, ukiweka mimea zaidi - safu 10 kwa kila kigongo (au safu 5 mara mbili), ukiweka wao pamoja nayo.

Kuna ushahidi kwamba kupanda kwa ukanda wa mistari kumi hukuruhusu kupata mavuno ya 25-35% zaidi, lakini kwa kupanda vile, kutunza mimea inakuwa ngumu zaidi. 1-1.5 g ya mbegu kwa mazao ya kudumu hutumiwa kwa 1 m²; na kilimo cha mwaka mmoja, kiwango cha mbegu kinaweza kuongezeka hadi 2-3 g.

Kiwango kikubwa cha mbegu huchangia kuibuka kwa miche kirafiki na huzuia ukuaji wa magugu. Pia inaharakisha ukuaji wa majani na inaboresha ubora wao. Wanakuwa nyembamba, dhaifu zaidi. Walakini, unene wa mimea inawezekana tu na utamaduni wa kila mwaka. Mbegu katika safu zinaweza kusambazwa sawasawa kwa urefu wote wa safu au kupandwa mbegu 2-3 kwa kila kiota, na viota vinaweza kuwekwa kwa umbali wa cm 15-20 kutoka kwa kila mmoja. Mbegu hupandwa kwa kina cha cm 1-1.5 kwenye mwanga na 0.5-1 cm kwenye mchanga wenye maandishi ya kati.

Unaweza kupanda vitunguu na miche ya batun. Cha kufurahisha zaidi ni ile inayoitwa "njia ya kikundi" ya miche ya batun inayokua: mimea 4-5 iliyopandwa kwenye sufuria moja hupandwa kwa umbali wa cm 10-15 kati ya sufuria hizi. Njia hii hutumiwa kukuza vitunguu vya kudumu kwa moja tu. mwaka. Thamani ya njia ya kikundi ni kwamba inafanya uwezekano wa kupata vitunguu kijani katika kipindi cha mapema cha chemchemi.

Wakati wa utunzaji, inahitajika kuifungua mchanga kwa uangalifu na kwa wakati unaofaa, kuzuia ukuaji wa magugu. Kupalilia na kumwagilia hufanywa kama inahitajika.

Mavazi ya juu ni muhimu sana kwa vitunguu vyote vya kudumu, pamoja na trampoline, kwani kusudi kuu la kilimo chao ni kupata idadi kubwa ya majani. Kwa kuongezea, viwanja vimetumika kwa vitunguu kwa miaka kadhaa, kwa hivyo mavazi ya juu ndio njia kuu ya kujaza virutubisho ambavyo hutolewa ardhini na mavuno. Baada ya kila kukatwa, mimea hulishwa na mbolea za nitrojeni.

Baada ya hapo, unahitaji kumwagilia upandaji. Hii inaleta mimea yenyewe na mfumo wao wa mizizi katika hali ya kazi. Katika msimu wa joto, mwezi mmoja kabla ya kuanza kwa baridi kali, vitunguu hulishwa na mbolea za fosforasi-potasiamu kwa kiwango cha 10-15 g ya mchanganyiko (2: 1) kwa 1 m². Hii huongeza ugumu wa msimu wa baridi wa kitunguu. Baada ya baridi kali ya kwanza ya vuli, majani lazima yamekatwe ili wasichelewesha kuonekana kwa mpya katika chemchemi.

Utamaduni wa kila mwaka na wa kudumu wa batun

Na utamaduni wa kila mwaka wa kitunguu hiki, mazao huvunwa wakati wa chemchemi kwa wakati mmoja, ukivuta mimea na mizizi, au baada ya kupunguzwa 1-2, uvunaji wa mwisho wa mimea na balbu hufanywa; kwa kudumu, hadi kupunguzwa tatu hufanywa wakati wa msimu wa joto. Unahitaji kuanza kusafisha wakati majani yanafikia urefu wa cm 30 - katikati ya Mei. Ukata wa mwisho unafanywa kabla ya katikati ya Agosti. Idadi kubwa ya vipandikizi hupunguza mimea ya batuna, na huganda mara nyingi zaidi kuliko vitunguu, ambavyo vilikatwa mara 1-2 wakati wa msimu wa joto.

Wakati wa miaka mitatu ya kwanza ya maisha ya trampoline, kukata majani kunachochea matawi ya mimea. Wakati wa kukata katika msimu wa joto una ushawishi mkubwa kwa wakati wa kupanda kwa majani katika chemchemi ya mwaka ujao na utayari wa jambazi kwa kuvuna, na hii, kwa upande wake, inaathiri saizi ya mavuno na mavuno ya uzalishaji wa mapema. Kwa hivyo, katika hali ya mkoa wa Leningrad, wakati wa mavuno ya mwisho mapema Agosti, urefu huongezeka mara mbili haraka; kwa kuongeza, mavuno ni mara 3-4 zaidi kuliko katika hali ya mavuno ya mwisho katikati ya Septemba.

Kuanzia mwaka wa pili, mishale huunda kwenye batun, ambayo sio tu inapunguza mavuno, lakini pia inazidisha ubora wa majani. Ikiwa hakuna haja ya kupanda mbegu, mishale inapaswa kukatwa. Ikiwa kitunguu kinapigwa risasi, basi mishale na majani magumu hukatwa, na kuacha visiki vya sentimita 5, kulegeza mchanga, kulishwa na mbolea za nitrojeni (15-20 g / m²) na kumwagiliwa maji ili kuanza kuunda majani.

Katika miaka ya hivi karibuni, katika hali ya mkoa wa Leningrad, utamaduni wa kila mwaka wa vitunguu vya batuna vimevutia. Udongo umeandaliwa kama mazao ya kudumu, kipimo tu cha mbolea za kikaboni hupunguzwa hadi 4-7 kg / m², kulingana na rutuba ya wavuti. Ikiwa upandaji unafanywa wakati wa chemchemi, basi mimea huvunwa katika msimu wa joto, ikiwa wakati wa kiangazi (mwishoni mwa Juni - mapema Julai) - kwa msimu wa mmea mimea huunda majani 2-5 na kuingia msimu wa baridi, na mwanzoni mwa chemchemi kuanza kukua na uko tayari kwa kuvuna mwishoni mwa Mei-Juni. Ongezeko la kiwango cha mbegu za kitunguu hiki hadi 1.8-3.0 g / m² huongeza mavuno kwa mara 1.9-2.5.

Ili kuharakisha uzalishaji wa vitunguu vya batun, ni muhimu kuweka makao ya filamu kwenye kitanda cha bustani (Kielelezo 3). Kutoka chini ya filamu, vitunguu kijani hupatikana wiki 2-3 mapema kuliko kutoka kwenye ardhi ya wazi. Haraka vitunguu vya batun hufunikwa na foil, viwango vya ukuaji huongezeka na mavuno huongezeka zaidi. Kipindi cha mapema cha makazi (baada ya kuyeyuka kwa theluji) hukuruhusu kupata mavuno mwishoni mwa Aprili - Mei mapema. Katika hali ya hewa ya baridi, kitunguu chini ya filamu iko tayari kuuzwa kwa siku 20-30, na katika hali ya hewa ya joto - katika siku 15-18 baada ya theluji kuyeyuka, wakati kutoka wazi - sio mapema zaidi ya siku 40-45.

Sakinisha malazi ya filamu tu kwenye vitanda visivyo na theluji. Ikiwa imewekwa bila kuondoa theluji, hii wakati mwingine inaweza kusababisha kukomaa kwa mazao baadaye. Katika kesi hiyo, baridi itahifadhiwa chini ya filamu. Unaweza kuharakisha kuyeyuka kwa theluji kwenye vitanda kwa kuinyunyiza na vidonge vya peat au majivu.

Mimea iliyopandwa chini ya malazi ya filamu ina urefu wa juu na uzani zaidi kuliko kwenye uwanja wazi. Bidhaa kutoka chini ya filamu hiyo zina sifa kubwa za kibiashara. Majani ni laini na yenye juisi, na yaliyomo kwenye sukari na misombo ya kikaboni haipungui. Yaliyomo ya vitu kavu na vitamini C hupungua kidogo, ambayo inaelezewa na kupungua kwa mwangaza chini ya filamu, lakini hulipwa na kuongezeka kwa mavuno na uzalishaji wa mapema.

Kulingana na hali na njia ya kilimo, mavuno ya vitunguu vya batun ni 1.5-4.0 kg / m².

Mtini. 3. Panda batuna ya kitunguu wakati wa kuvuna na utamaduni wa kila mwaka

Batun inaweza kutumika kulazimisha wiki kwenye greenhouses. Kipindi cha kupumzika kwake ni wiki 4-6, na kwa hivyo tayari kutoka Desemba baada ya kutenganishwa kwa misitu hupandwa kwenye chafu. Kama sheria, balbu za mwaka wa tatu wa kilimo hutumiwa kulazimisha, kwani kwa kipindi hiki inakua kwa nguvu na inakua ili iwe ngumu kuisindika. Majani hukatwa kabla hadi 2/3 ya urefu, na mimea huharibiwa na nguzo. Wanajaribu kuhifadhi mizizi, na kupanga balbu.

Nguvu ya majani ya batun inategemea saizi ya nyenzo za kupanda. Unaweza kupanda mimea yake kwenye sufuria za maua na kutumia wiki wakati wa msimu wa baridi, ukikua kwenye windowsill nyepesi.