Msafirishaji Wa Cauliflower

2024 Mwandishi: Sebastian Paterson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 13:54

Jinsi ya kuongeza wakati wa kuokota kolifulawa

Kuvutiwa na kolifulawa husababishwa sio tu na ladha yake isiyo ya kawaida, harufu, upole maalum katika aina yoyote ya maandalizi, lakini pia na mali nyingi za uponyaji wa tamaduni hii.

Katika vichwa vya kolifulawa, zaidi ya nusu ya vitu vya nitrojeni vinawakilishwa na protini zinazoweza kumeng'enywa kwa urahisi, wakati kuna nyuzi kidogo ndani yao, lakini vitamini C, PP, B3 ni mara mbili hadi tatu zaidi ya kabichi nyeupe. Wao ni matajiri katika potasiamu, chuma, fosforasi, cobalt, magnesiamu na iodini.

Kwa sababu ya muundo mzuri wa seli, kolifulawa inachukua vizuri mwili kuliko aina nyingine za kabichi. Ni muhimu sana kama bidhaa ya lishe kwa magonjwa ya ini, tumbo, atherosclerosis, ugonjwa wa sukari. Ni muhimu kwa kila mtu, haswa wazee na watoto.

Mwongozo wa Mtunza bustani

Panda vitalu vya bidhaa kwa Cottages za majira ya joto Studio za kubuni mazingira

Wanakula cauliflower ya kuchemsha, iliyokaangwa katika mikate ya mkate, iliyokaushwa, iliyotumiwa na cream ya siki, siagi, supu ya mboga iliyochemshwa, iliyooka kwenye oveni kwenye maziwa, chini ya cream ya sour.

Huu ni mmea wa kila mwaka sugu baridi, kichwa chake hutumiwa kwa chakula, kilicho na shina nyingi zilizofungwa vizuri. Mavuno ya vichwa vya cauliflower hutengenezwa kutoka kwa majani. Kwa hivyo, teknolojia nzima inayokua inakusudia malezi hai ya jani, na mwanzoni mwa uundaji wa kichwa, mmea unapaswa kuwa na majani 15-20 makubwa yenye afya. Sehemu ya mazao ni 30% tu ya uzito wa mmea (kwa kabichi nyeupe - 70%)

Faida kubwa ya cauliflower ni kukomaa mapema - siku 80-140 kutoka kuota hadi kuvuna. Hii hukuruhusu kuvuna majira yote ya joto hadi vuli mwishoni mwa kutumia njia anuwai za kukua.

Njia ya kwanza ni kwa sababu ya anuwai ya kukomaa mapema (kupanda miche mnamo Mei 15-20)

a) Mapema (siku 95-105) - Movir-74, Dhamana. Kusafisha wakati wa Julai.

b) Mapema kati (siku 110-130) - Mzalendo, Robert. Kusafisha mnamo Agosti.

c) kukomaa kwa marehemu (siku 130-160) - Solokrop, Uzuri mweupe. Kusafisha kutoka mwishoni mwa Agosti hadi katikati ya Septemba. Vichwa vingine vinaweza kukatwa na kuhifadhiwa kwenye jokofu hadi siku 10.

Njia ya pili ni kwa sababu ya tarehe tofauti za kutua.

a) Utamaduni wa msimu wa joto - kupanda na miche ya siku 50 ya aina za kukomaa mapema mnamo Mei 15. Kusafisha mapema Julai.

b) Utamaduni wa majira ya joto - kupanda na miche ya siku 40-45 ya aina za mapema na katikati ya msimu mnamo Juni 5-15. Miche inaweza kupandwa katika chafu ya filamu kwa kupanda mbegu mwishoni mwa Aprili - Mei mapema. Kusafisha - kutoka mwishoni mwa Julai hadi katikati ya Agosti.

c) Utamaduni wa msimu wa joto-msimu wa joto - kupanda na miche ya siku 35 ya aina za mapema na katikati ya msimu. Miche hupandwa nje na upandaji wa spunbond kutoka Juni 25 hadi Julai 5. Wanaanza kuvuna mwishoni mwa Agosti na kumaliza kukata vichwa mnamo Septemba.

Njia ya tatu ni kupitia mchanganyiko wa njia za miche na zisizo za miche.

Miche ya siku 50 ya aina za mapema na katikati ya msimu hupandwa mnamo Mei 15-20, na wakati huo huo, katika vipindi hivi, mbegu za aina za mapema-mapema hupandwa kwenye ardhi wazi. Uvunaji huchukua mapema Julai (kutoka miche) hadi mwishoni mwa Agosti - katikati ya Septemba (kutoka kwa mbegu).

Unaweza pia kuchanganya njia zote tatu. Kwa mfano: panda aina ya kukomaa mapema mapema kwa wakati mmoja na panda mbegu za aina hizi mara moja, au tumia aina za kukomaa mapema mapema kwa tarehe tofauti za upandaji miche.

Mavuno ya mapema (hadi wiki) na njia zote zinaweza kupatikana kwa kukuza sehemu ya mimea chini ya spunbond au makazi ya filamu ya muda mfupi, na mimea kadhaa inaweza kupandwa kwenye chafu mwanzoni mwa chemchemi (mavuno ni tayari mwanzoni mwa Juni).

Bodi ya taarifa

Kittens zinauzwa Watoto wa mbwa wanauzwa Farasi za kuuza

Unaweza kupanua mavuno ya vuli hadi vuli mwishoni mwa kukuza kolifulawa. Mbegu hupandwa kwenye ardhi wazi mapema Julai chini ya spunbond. Mwisho wa Septemba, mimea ambayo imeunda rosette kubwa ya majani 12-15 na kichwa kidogo hadi cm 5-7 huchimbwa kwa uangalifu na donge la ardhi na kuwekwa karibu kwa kila mmoja kwenye masanduku, mifuko ya plastiki, iliyohamishwa kwa pishi, ghalani la joto, veranda, au huongezwa kwenye vitanda kwenye greenhouses zenye joto baada ya nyanya na tango (pcs 30-40. kwa kila m2). Mimea kama hiyo haiitaji nuru, malezi ya vichwa yatatokea kwa sababu ya utokaji wa virutubisho kutoka kwa majani na kisiki. Joto bora kwa ukuaji huo ni 4-6 ° C. Mimea hunyweshwa maji mara kwa mara na kunyunyiziwa maji, kuzuia majani kukauka. Baada ya siku 30-40, saizi ya kichwa itaongezeka hadi cm 15-25.

Kati ya kila aina ya mimea ya kabichi, kolifulawa ni zao lisilo na maana zaidi. Kuwa na mfumo dhaifu wa mizizi, inahitaji sana juu ya rutuba ya mchanga, unyevu na joto. Kwa hivyo, mmea huu hupandwa kwa mchanga mwepesi, mchanga mwepesi, mchanga wa kati, mchanga wa peat, uliojazwa vizuri na mbolea za kikaboni na kumwagilia tele wakati wa msimu mzima wa ukuaji. Mimea michache wakati wa miche na mara tu baada ya kupanda kwenye ardhi wazi lazima ilindwe kutokana na baridi (hata -1 ° C ni hatari) na joto la chini (hadi 4-5 ° C), kwa sababu hii itazidi kusababisha vichwa "kubomoka".

Kuchochea joto usiku (zaidi ya 20 ° C) na kukausha kwa mchanga pia haifai kwa miche: inachangia uundaji wa mapema wa vichwa vidogo visivyo vya bidhaa mara tu baada ya kupanda miche kwenye ardhi wazi.

Katika mimea ya watu wazima, kwa joto chini ya 8 ° C, ukuaji huacha au kichwa hakijafungwa, na kwa joto la juu ya 25 ° C, ladha yao (uchungu, ugumu) inazorota sana.

Kabla ya kupanda, mbegu huwaka moto kwa dakika 20 katika maji ya moto kwa joto la 50-52 ° C, au huhifadhiwa kwa dakika 15 katika suluhisho la 1% ya potasiamu potasiamu (1 g kwa 100 ml ya maji), ikifuatiwa na kuwaosha kwa maji ya bomba kwa nusu saa.

Cauliflower humenyuka sana kwa ukosefu wa vitu vya kuwafuata, haswa boroni (kichwa hua vibaya, na miche ni ya kupendeza - ukuaji unakua) na molybdenum (majani yameharibika na kuoza, usanisinuru hupungua, ukuaji wa kichwa huacha, kisiki inakuwa mashimo). Kwa hivyo, pamoja na mbolea mbili za miche na nitroammophos (30-40 g kwa lita 10 za maji) katika sehemu ya majani 2-4, mimea hupuliziwa suluhisho la asidi ya boroni (2 g kwa lita 10 za maji), au hutumiwa kwa kuvaa Kemira-Lux na Kemira-universal iliyo na vitu hivi muhimu vya kufuatilia.

Wakati wa kupanda mahali pa kudumu, miche inapaswa kuwa bila uharibifu kwa mguu mweusi (msongamano kavu kwenye mpaka wa shina na mzizi), uwe na majani 4-5 ya kweli, urefu wa cm 12-15, kisima mfumo wa mizizi ulioendelezwa.

Katika mahali pa kudumu, mimea hupandwa jioni kwenye visima vilivyomwagika na maji, 25 cm kati ya mimea. Kabla ya kupanda au kupanda miche, kilo 5-6 ya mbolea, 50 g ya nitroammofoska, glasi 2 za majivu huletwa kwa 1 m². Kwa kuongeza, kijiko 0.5 cha superphosphate kinaongezwa kwa kila kisima. Miche huondolewa kwa uangalifu kutoka kwenye sufuria, bila kuharibu udongo wa ardhi kuzunguka mizizi, kuzikwa kwenye mchanga hadi kwenye jani la kwanza la chini, mchanga umefunikwa na humus na safu ya cm 2-3.

Kwa njia isiyo na mbegu, mbegu hupandwa kwenye mchanga wenye unyevu kwa kina cha sentimita 1, ikinyunyizwa na mchanga huo huo na kusagwa na peat, humus (0.5 cm). Mazao hufunikwa na spunbond na huondolewa baada ya kuunda majani 5-6, au kushoto hadi kuvuna. Hii italinda mimea kutokana na uharibifu na nzi wa kabichi, viroboto vya cruciferous, nondo. Kumwagilia mara kwa mara, kulegeza na kilima kirefu cha wakati mmoja, mavazi ya juu mara tatu kila wiki 2-3 "Kemira-zima" (70 g kwa lita 10 za maji) italinda mimea kutoka kwa wadudu na itakuwa na athari ya ukuaji wa majani na malezi ya vichwa vyenye mnene. Kwa ufanisi wakati wa ukuaji wa kazi wa majani ya mmea, nyunyiza suluhisho la asidi ya boroni, amonia molybdate, sulfate ya shaba (mtawaliwa, 10 g, 1 g na 8 g kwa lita 10 za maji). Ili vichwa visivunjike, haibadilike kuwa ya manjano na ni dhaifu zaidi kwa ladha,wakati wa malezi yao, lazima watiwe kivuli na karatasi ya ndani iliyovunjika.

Shida zaidi kukua cauliflower wakati wa upandaji wa majira ya joto (Juni 5-15). Joto la juu, siku ndefu, ukosefu wa unyevu wa asili kwenye mchanga, miaka ya kiangazi ya kuruka kwa kabichi - yote haya yanachangia malezi ya vichwa vilivyo huru na uharibifu kwao na wadudu. Kwa hivyo, kuongezeka kwa kumwagilia kwa kunyunyiza kutaongeza unyevu na kupunguza joto la hewa siku za moto.

Na kinyume chake, wakati wa kupanda miche kwa utamaduni wa msimu wa joto-vuli (Juni 25 - Julai 5), hali nzuri huundwa kwa kuunda vichwa vikubwa: siku huwa fupi, baridi, na hunyesha mara nyingi.

Ikumbukwe kwamba miche ya cauliflower inapopandwa kwenye ardhi wazi mnamo Mei na Juni inaweza kufa kutoka msimu wa joto wa kuruka kwa kabichi. Kwa hivyo, katika awamu ya majani 2-3, lazima watibiwe na Intavir.

Cauliflower huvunwa kwa kuchagua, na saizi ya kichwa cha cm 8 au zaidi. Uzito wake unafikia g 200-500. Kwa uhifadhi bora, hukatwa na majani manne hadi sita yanayoungana, ambayo yamefupishwa juu kidogo (kwa cm 2-3) ya kichwa chenyewe.

Baada ya kuvuna cauliflower mapema hadi katikati ya Julai (wakati wa upandaji wa majira ya kuchipua), kwenye visiki vilivyobaki na majani, unaweza kupata uvunaji tena wa vichwa - kutoka kwa shina changa zinazokua kutoka kwa buds za axillary kwenye sehemu ya chini ya kisiki. Inahitajika kuachilia sana nafasi ya safu kwa kina cha cm 12-14, mbolea mbili za ziada na mbolea tata (70 g kwa lita 10 za maji) na kumwagilia 3-4.

Kawaida, shina mpya 3-4 au zaidi huundwa kwenye kila mmea. Inahitajika kuondoka mmoja wao, aliyekua zaidi, akata zingine. Katika kesi hiyo, kichwa kikubwa kitaundwa katika siku 60-70 baada ya kichwa cha mazao ya kwanza kukatwa.