Kupanda Kabichi Nyekundu

2024 Mwandishi: Sebastian Paterson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 13:54

Inatofautishwa na rangi nyekundu-zambarau ya kichwa cha kabichi, ambayo ni denser kuliko ile ya kabichi nyeupe. Rangi yake ya hudhurungi-zambarau, inayoonekana tayari na kuonekana kwa cotyledons, ni kwa sababu ya anthocyanini iliyo kwenye kijiko cha seli. Hii ni litmus ya asili.

Kwa njia, wachawi na wachawi walijua mali ya kabichi nyekundu kubadilisha rangi ya majani na juisi kulingana na athari ya mazingira (kwa tindikali - nyekundu, isiyo na rangi na alkali - bluu), wachawi na shaman walijua na kudanganya watu.

Haina tija kubwa na ina muundo mkali, ambayo inaelezea matumizi yake ya chini. Wakati huo huo, majani ya kabichi hii kwenye marinade, saladi na sahani za kando zina rangi ya kupendeza. Vichwa vyake vyenye kabichi vimehifadhiwa vizuri.

Mwongozo wa Mtunza bustani

Panda vitalu vya bidhaa kwa Cottages za majira ya joto Studio za kubuni mazingira

Kwa kulinganisha na kabichi nyeupe, kabichi nyekundu ina muundo muhimu zaidi wa kemikali. Inayo kavu kavu ya 9.5%, 0.5-1,% nyuzi - nusu kama kabichi nyeupe; Sukari 3.4-5.4%, protini 1.4-1.8%. Kabichi nyekundu ina utajiri wa potasiamu, kalsiamu, fosforasi, vitu vya kufuatilia na enzymes Inayo vitamini C nyingi (39-60 mg%), vitamini B1, B2 (0.05 mg% kila moja), B6 (0.23 mg%), vitamini U na asidi ya pantothenic (0.32 mg%), vitamini PP (0.4 mg%). Phytoncides ya kabichi nyekundu huzuia ukuzaji wa bacillus ya tubercle katika viumbe hai. Kabichi hii ina rangi ya anthocyanini, ambayo rangi nyekundu ya kichwa na majani ya Rosette inategemea. Wajapani walikuwa wa kwanza kugundua kuwa inaongeza upinzani wa mwili kwa mionzi.

Sio duni katika sifa zake za matibabu kwa kabichi nyeupe, kwa kuongeza, kwa sababu ya idadi kubwa ya bioflavonoids, ina mali inayojulikana zaidi kupunguza upenyezaji wa mishipa. Sianidi iliyo kwenye kabichi nyekundu ina shughuli ya vitamini P1, ambayo ni muhimu kwa kuzuia magonjwa ya mishipa. Inatumika kwa udhaifu wa capillaries, na kutokwa na damu anuwai, ugonjwa wa mionzi, sumu na chumvi za metali nzito.

Kwa hali ya ukuaji, maendeleo na mahitaji yake ya hali ya kukua kutoka kabichi nyeupe, karibu haina tofauti

Aina kabichi nyekundu. Kuiva mapema - Primero F1, katikati ya kukomaa - Gako, Jiwe kichwa, Mikhnevskaya, Voroks, Kalibos, Mars MS, Redma RZ F1, Rubin MS na kukomaa kwa marehemu - Rodima F1, Fuego F1.

Bodi ya taarifa

Kittens zinauzwa Watoto wa mbwa wanauzwa Farasi za kuuza

Udongo umeandaliwa kwa njia sawa na kabichi nyeupe. Mbali na mbolea za kikaboni, 30-40 g ya nitrati ya amonia au urea, 20-40 g ya superphosphate na 20-30 g ya kloridi ya potasiamu hutumiwa kwa 1 m2 kwa zao hili. Jivu la kuni ni mbolea ya thamani kwa kabichi nyekundu. Mazoezi ya Kiingereza imethibitisha kuwa inachangia rangi kali zaidi ya majani na vichwa vya kabichi. Inatumika wakati wa usindikaji wa vuli au wakati wa chemchemi ya kufungia kwa kiwango cha 150-200 g / m2 au kwenye mashimo wakati wa kupanda miche - 80-100 g / m2 (kwa kila kijiko kijiko 1).

Miche ya aina za mapema za kabichi nyekundu hupandwa kutoka katikati ya Machi katika nyumba za kijani kwenye joto la kibaolojia, aina za msimu wa katikati kwa matumizi ya msimu wa joto-vuli - kutoka Aprili 5-10 katika vitalu baridi au nyumba za kijani, na katika mikoa ya kusini zaidi - katika maeneo yaliyohifadhiwa kutoka upepo baridi wa ardhi wazi. Aina za kabichi nyekundu kati ya kuchelewa na kuchelewa kwa matumizi ya vuli-msimu wa baridi hupandwa wakati huo huo na kuchelewa kati (Aprili 5-15) na kukomaa kwa kuchelewa (Aprili 1-10) za kabichi nyeupe.

Miche hupandwa katika vitalu vyenye joto, greenhouses za jua na greenhouses. Kupata miche ya hali ya juu inahusishwa na utunzaji wa hali sahihi ya joto na unyevu wakati wa kilimo chake. Vigezo vya microclimate vinatunzwa na kulisha hufanywa kwa njia sawa na kwa kabichi nyeupe. Miche yenye ubora wa hali ya juu hupandwa wakati wa majani 4-5 ya kweli. Aina za kukomaa mapema hupandwa vizuri na miche ya sufuria. Mimea kama hiyo inaweza kuwa na majani 6-7.

Miche hupandwa kwa umbali kati ya safu ya cm 60-70, katika safu-aina za kukomaa mapema - 30-35 cm, kati - 40-50 cm na aina za marehemu - 60 cm.

Utunzaji unajumuisha kulegeza, kupalilia, kumwagilia, kukomesha na kuvaa. Katika lishe ya kwanza, 5-10 g ya nitrati ya amonia, 10-15 g ya superphosphate na 5-7 g ya kloridi ya potasiamu kwa 1 m2 imeongezwa, kwa pili - 6-10 g ya nitrati ya amonia, 15-20 g ya superphosphate na 7-10 g ya kloridi ya potasiamu. Inashauriwa kutekeleza kulisha kwanza kwa njia ya suluhisho. Unaweza kutumia kitunguu maji 1: 3 au 1:10 mullein. Matumizi ya mbolea ya pamoja, kama Kemira, ekofoska, azofosk, ni bora kwa idadi inayopendekezwa kulingana na yaliyomo kwenye virutubisho vya maandalizi haya.

Aina za kukomaa mapema za kabichi hii huvunwa wakati vichwa vinaiva, katikati ya msimu na aina za kuchelewa zinazokusudiwa kuhifadhiwa huvunwa mwanzoni mwa Oktoba na kuwekwa kwenye kuhifadhi.

Kwa sababu kabichi nyekundu ina nyuzi ndogo, ni mzigo mzito kwa tumbo. Imehifadhiwa vizuri kuliko kabichi nyeupe na inakabiliwa na baridi kali. Kabichi nyekundu hutumiwa haswa kwa kutengeneza saladi, na vile vile kwa sahani za kando, vinaigrette, inaweza kuchacha, kung'olewa, lakini sio kuchemshwa.

Soma saladi nyekundu za kabichi →