Mavuno Ya Viazi Mnamo Juni Ni Kweli

2024 Mwandishi: Sebastian Paterson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 13:54

Kupanda viazi mapema

… Nadhani sisi sote tunaheshimu viazi,

Tunapoipaka na chumvi!

V. Vysotsky

Maneno ya kuheshimu viazi yanajulikana kwa watu wengi nchini Urusi. Na sio tu kwa kumpenda mshairi mashuhuri na bard ambaye aliwaandika, lakini pia kwa sababu "mkate wa pili" katika historia yetu wakati mwingine ulikuwa wa kwanza na hata mmoja tu. Kweli, leo unaweza kuinunua hata katika duka la vijijini, sembuse maeneo ya mji mkuu.

Viazi ni nini? Inaonekana kama swali la kijinga. Lakini fikiria tu … Tiba ya magonjwa yote na sumu, mtoaji wa doa na maua ya mapambo, mbolea ya ulimwengu na malighafi ya chakula ambayo unga na mkate, wanga na siagi, divai na chokoleti, kahawa, chachu imeandaliwa - na hii ndio yote bidhaa moja … Unajaribu? Lakini tangazo kama hilo la kushangaza lilifanywa na waandishi wa habari wa Urusi mwishoni mwa karne ya 18 ili kutangaza viazi.

Ni ngumu kuamini kuwa karne mbili tu zilizopita wakazi wengi wa Ulimwengu wa Kale hawakujua juu ya viazi, na huko Urusi mapema "machafuko ya viazi" yalipiga radi, na ilianzishwa na amri ya tsar.

Je! Ni kiasi gani kimebadilika leo? Lakini sio sana. Sote tunajua kujua kuhusu viazi, lakini ni bustani tu wenye busara zaidi wanajua jinsi ya kupanda mavuno mazuri.

Mwongozo wa Mtunza bustani

Panda vitalu vya bidhaa kwa Cottages za majira ya joto Studio za kubuni mazingira

Lakini wacha tuanze kwa utaratibu. Tayari tumeandika mara nyingi kuwa mavuno ya "mkate wa pili" kwa wanakijiji na wakaazi wa majira ya joto ni kilo 100-200 kwa mita za mraba mia. Kwa hivyo wanapaswa kulima maeneo ya ziada, ingawa familia ya watu watatu inaweza kutolewa kwa mia au hata nusu mia ya ardhi yetu duni, ikizaa mazao ya kilo 500-1000. Au, sema, ni nani kati yenu, anayeishi katika kijiji au wakati wa majira ya joto kwenye dacha, asingependa kuwa na viazi safi za mapema? Lakini hii ni kweli kabisa. Kusafiri karibu na Finland mnamo 1995, sikushangaa tu - nikashangaa: mnamo Juni 11, wakulima wa Ufini walikuwa wakichimba viazi! Kuangalia kwa karibu, niligundua: hakuna kitu maalum na kisichowezekana hapa.

Mnamo 2005 (na nusu ya baridi ya kwanza ya msimu wa joto), nikimshauri mama wa rafiki yangu, mmoja wa viongozi wa ukumbi wa michezo wa Vijana huko Fontanka, nilimpa nyenzo za mbegu za viazi za Snegir na kumwambia juu ya njia "mpya".. Na mnamo Juni (!) Nilialikwa kwa kuonja … Rafiki yangu, alipoona viazi vijana katika sare zilizopasuka kwenye sufuria ya kuanika, hakuamini mama yake. Kwa kweli, kwa wakati huu, karibu na kijiji cha Roshchino, kwenye ganda la mboji, viazi zilizopandwa kwa njia ya kawaida zilikuwa zinaingia kwenye mwanga wa mchana, na zile zilizokua wakati wa kushawishi kwangu ziliongezeka sana na zikawa kijani na nusu mita vilele. Sasa marafiki wangu wazuri wamepunguza eneo hilo kwa kiwango cha chini, na wanapanda viazi tu "kwa njia yangu".

Bodi ya taarifa

Kittens zinauzwa Watoto wa mbwa wanauzwa Farasi za kuuza

Uteuzi wa nyenzo za kupanda viazi na utayarishaji wa mizizi

Kwanza kabisa, unahitaji nyenzo za upandaji zenye afya: uzazi wa kwanza, wasomi, wasomi wa hali ya juu, wasomi wa hali ya juu, n.k., ambayo ni, nyenzo za upandaji, zisizo na virusi na magonjwa hatari na wadudu.

Na mkulima wetu hupanda nini? Chochote, hadi na pamoja na viazi vya ware kutoka duka la vyakula. Hata kwa "kulisha" vizuri nyenzo kama hizo za kupanda sio lazima kutarajia mavuno mengi. Kwa kuongezea, na nyenzo kama hizo, unaweza kuleta kwenye wavuti, kwa mfano, nematode, ambayo karibu haiwezekani kuiondoa. Lakini nyenzo zisizo na virusi tu kwa sababu ya "afya" hutoa ongezeko la mavuno kwa karibu miaka mitano, hatua kwa hatua kukusanya virusi na magonjwa. Baada ya hapo, unahitaji kupata nyenzo zenye afya tena.

Sasa, sio muhimu sana - utayarishaji wa mizizi. Kwa m² 100, mizizi ya mbegu 500-1000 inahitajika - kilo 20-40 (uzani wa tuber 20-30 na 50-70 g, mtawaliwa). Mizizi mikubwa (100-200 g) inaweza kukatwa vipande vipande baada ya kuota ili kila kipande (chenye uzito wa angalau 20-40 g) kiwe na machipukizi 2-3. Sehemu hazipaswi kunyunyizwa na chokaa au majivu, ni bora kukauka kidogo. Ili kuondoa kisu kwa kisu, tumia suluhisho la 2% ya formalin, suluhisho la lysol 3-5%, suluhisho la giza la potasiamu potasiamu, au kuwasha kisu kwenye moto wa taa ya pombe kwa sekunde 10-15 baada ya kila tuber. Ni bora kukata mizizi kwa kina cha cm 0.5-1 karibu na mzunguko. Ikiwa uozo wa pete unapatikana kwenye kupunguzwa kwa mizizi, giza la massa, hutupwa.

Mizizi ya aina ya mapema ya kati huanza kuota baada ya siku 10-12, shina huonekana katika siku 15-17; inamaanisha kuwa kutoka kwa kupanda hadi kuota kawaida huchukua siku 25-27, na katika chemchemi baridi hadi siku 35-40. Katika mchanga baridi (maganda ya peat) katika chemchemi kama hiyo, mizizi ambayo haijatayarishwa inaoza na haina kuota. Ili kuepusha kifo cha mbegu kwa mavuno mengi, mizizi hubadilishwa, kwa sababu ambayo miche huonekana siku 10-12 mapema, mavuno hufanywa siku 15-20 mapema, kabla ya msimu wa mvua. Ongezeko la mavuno ni 40-60%, na katika mwaka baridi inakua mara 2-3.

Mbinu za kutuliza viazi

1. Kwenye taa - katika chumba chochote ambacho kuna taa ya asili iliyoenezwa na joto linaweza kudumishwa kutoka 12 hadi 20 ° C - veranda, nyumba ya bustani, chafu (ikiwezekana na biofueli), nk. Mwisho wa Machi - mwanzo wa Aprili, viazi hutolewa nje ya pishi, vimepangwa, mizizi ya afya imewekwa katika tabaka 2-3 kwenye sakafu, viunga vya dirisha (sio karibu na betri za kupokanzwa), meza, chini ya makabati, nk. Karibu kilo 40-60 imewekwa kwenye 1 m²; Mita 1 za mraba zitahitaji 0.5-0.7 m2 ya eneo la kuota.

Kabla ya chakula cha mchana, ni muhimu kutibu mizizi na vitu vya kuwafuata au majivu. Kabla ya matibabu na vijidudu, inashauriwa suuza kabisa mizizi ndani ya maji kwa joto la karibu 45-50 ° C ili kuyachafua kutokana na uwepo wa cysts za nematode za viazi. Mbolea ngumu na vitu vidogo kama vile mumunyifu, Kristalon, Kemira-Lux hupunguzwa kwa maji kulingana na maagizo (hadi 0.01-0.05%). Mizizi kwenye wavu hutiwa kwenye suluhisho la mbolea tata na vifaa vidogo kwa muda wa dakika kadhaa hadi saa 1, kisha ikauka. Badala ya kuloweka, mizizi inaweza kunyunyizwa na suluhisho kutoka kwa bomba la kumwagilia (1 l / kg) na kufunikwa na foil kwa muda. Au vumbi vumbi. Badala ya kufunuka, mizizi inaweza kuwekwa kwenye mifuko ya plastiki (iliyotobolewa na ngumi ya shimo) 25-30 x 50-60 cm, imefungwa kwa jozi, au tumia mifuko mirefu (120-140 cm), imejazwa nusu,ambazo zimetundikwa ndani ya nyumba kwenye kamba, waya, sio mbali na dirisha.

Kabla ya kupanda, mizizi lazima iwekwe mahali pa giza kwa siku 7-10.

Muda wa kuota kwa joto la 12-17 ° C ni siku 35-40, na joto la juu - hadi siku 30. Ikiwa hali ya joto ni 5-7 ° C, basi kuota hupungua, na ikiwa iko juu ya 20 ° C, basi mmea huwa mzito, mizizi hukauka.

2. Katika mazingira yenye unyevu. Mvua (70-85%) mboji, humus, vumbi, makapi, moto, n.k hutumiwa kama njia. Au tumia kontena mahali ambapo mizizi huhifadhiwa na unyevu, mara kwa mara kunyunyiza. Joto la 12-15 linahitajika, lakini sio zaidi ya 25 ° C. Mizizi imewekwa kwa umbali wa cm 2-3 kutoka kwa kila mmoja kwenye masanduku, vikapu, nk, au kwenye sakafu ya chumba chenye joto katika mfumo wa rundo, iliyowekwa na moja ya vifaa hapo juu katika tabaka za 2-3 cm - safu 3-4.

Kipindi cha kuota ni siku 15-20, saa 25 ° C inaweza kupunguzwa kwa wiki. Baada ya hatari ya baridi kali kupita, unaweza kuota mizizi kwa njia hii kwenye shimo kwenye bustani. Ni bora ikiwa kuna joto la mbolea chini ya shimo. Katika hali zote, viazi hufunikwa juu na safu ya 3-5 cm na nyenzo za kikaboni ambazo hutumiwa kuota (peat, humus, sawdust, nk).

3. Njia iliyojumuishwa - mizizi huota kwa nuru kwa siku 27-30, na baada ya kuunda shina nene zenye urefu wa sentimita 2-5 juu yao, huhamishiwa kwenye masanduku yenye takataka ya nyenzo ya kikaboni yenye unyevu 10-15 cm juu, kama ilivyo katika njia ya hapo awali: fanya safu 3-5 za mizizi, ukitenganisha kila moja na safu ya 3-5 cm ya vitu vya kikaboni. Kabla ya mizizi kuonekana (siku 2-3), hali ya joto ndani ya chumba inapaswa kuwa 20-22 ° C (fanya hivyo nyumbani au, kwa mfano, ukifika dacha, weka mizizi kwenye sanduku na uongeze joto ndani ya chumba). Wakati mizizi inapoonekana, ikiacha dacha siku ya Jumapili, hula mizizi kwa kumwagilia masanduku na suluhisho la mbolea tata na vitu vidogo.

Baada ya wiki, inashauriwa kurudia kulisha. Kuota katika mazingira yenye unyevu katika toleo la pamoja (bora zaidi) huchukua siku 7-10. Kuanzia wakati mizizi inapoonekana (siku 2-3, Jumapili), joto katika chumba hupunguzwa hadi 12-14 ° C. Maandalizi kama haya yanatosha kwa vitu vinavyozuia ukuaji kuvunjika kwenye mimea, na mizizi mizuri huonekana. Mizizi kama hiyo hutoa shina mapema ya kirafiki, hutoa mavuno mazuri. Hawana hofu ya kurudi kwa hali ya hewa ya baridi, hawana kuoza.

Kupanda miche ya viazi

Viazi za mbegu za uzazi wa juu ni ghali. Na inasikitisha, sio busara kuitumia kwa sababu ya chakula. Walakini, kutoka kwa mizizi 10-15 uliyonunua, unaweza kupata nyenzo za kupanda kwa sehemu mia 0.5-1. Kwa hili, mizizi, baada ya kuosha katika maji moto (hadi 50 ° C) na kuiweka katika suluhisho la mbolea, imewekwa kwenye sanduku la kadibodi lenye unyevu (gizani) mahali pa joto. Baada ya wiki, mimea na mizizi itaonekana juu yao, ambayo lazima itenganishwe na kupandwa kwenye sufuria kwa miche. Imisha mizizi kwenye suluhisho la mbolea kwa dakika chache tena na urudi kwenye sanduku lile lile. Kwa hivyo utaratibu unaweza kurudiwa mara kadhaa hadi shina ziache kuonekana. Wastani wa chipukizi 30 hupatikana kutoka kwa neli moja. Walakini, wapenzi wengine waliweza kupata mimea mia moja au zaidi kutoka kwa mizizi.

Baada ya kupanda kwenye sufuria, kutunza miche ni sawa na kutunza miche ya nyanya. Mimea iliyopatikana kutoka kwa shina la kwanza itakua hapo Mei. Wanaweza kukatwa kwenye vipandikizi, hutiwa katika suluhisho la heteroauxin, mzizi, nk, iliyopandwa kwenye chafu au chafu, iliyofunikwa na filamu. Kwa njia hii, unaweza kupata nyenzo nyingi za kupanda.

Wakati hatari ya baridi kali imepita - baada ya katikati ya Mei - miche inayosababishwa hupandwa kwenye matuta ili juu tu ya mmea iko juu.

Sasa juu ya jambo kuu. Ili kupata mavuno mapema ya "msimu wa msimu", mapema-mapema zinahitajika - Masika, Mzungu mweupe, Timo, Skala, Fresco; mapema - Bullfinch, Snegurochka, Red Scarlet, Latona, Bahati, Condor, Pushkinets, nk; katikati ya mapema - Katika kumbukumbu ya Osipova, Elizabeth, Charodey, Romano na aina zingine.

Ikiwa unatumia aina za msimu wa katikati - Uzuri wa Urusi, Uvuvio, Skarb, Naiada, Petersburg, basi mavuno yatapokelewa siku 7-10 baadaye.

Ikiwa tovuti yako imeambukizwa na nematode ya viazi ya dhahabu, kuna njia moja tu ya kutoka: tumia aina sugu - Pushkinets, Prigozhiy 2, Santa, Fresco, Latona, Symphony, Skala, Naiad, nk.

Viazi zinahitaji mbolea ngapi

Kila mama wa nyumbani hupanga bajeti, kila bustani - njia moja au nyingine - mavuno ya baadaye. Jinsi ya kutatua shida hii kwa usahihi na viazi? Wacha tujaribu kuigundua: familia ya watu 3 hutumia hadi kilo 500 za viazi kwa mwaka (kwa kuzingatia mfuko wa mbegu wa mwaka ujao). Mavuno ya wastani kwa bustani huko Kaskazini-Magharibi mwa Shirikisho la Urusi ni 100-200 kg / 100 m². Kwa hivyo ni nini: toa eneo lote la viazi? Hautasubiri! Kwa hili, 50-100 m² ni ya kutosha. Usiniamini? Wacha tuhesabu: wanasayansi wametumia miaka kuzaliana aina ambazo zinaweza kutoa 300-1000 kg / m3 au zaidi.

Ili kuhesabu kwa usahihi kiwango cha mbolea, mtu lazima akumbuke kwamba kilo 500 za zao la viazi "huchukua" karibu kilo 2.5 ya nitrojeni, kilo 1 ya fosforasi, kilo 3.5-5 ya potasiamu kutoka kwa mchanga. Sasa tutahesabu hesabu hizi kwa mbolea zilizomalizika. Kwa mfano, tunachukua urea kutoka kwa nitrojeni (46% ya dutu inayotumika). Ikiwa 46% inahitajika kilo 2.5 ya nitrojeni, basi 100% tayari itakuwa kilo 5.4, i.e. urea nyingi zinapaswa kununuliwa dukani.

Superphosphate mara mbili (50% ae) itahitaji kilo 2, na chumvi ya potasiamu (60% ae) - 5.8-8.3 kg. Wakati huo huo, mtu lazima asisahau kwamba mbolea za fosforasi zinaweza kutumika kwa matumizi ya baadaye katika msimu wa joto, kwa kuchimba, mbolea za potashi kwenye mchanga mzito - pia katika msimu wa joto, na kwenye mchanga mwepesi - potashi, fosforasi, na nitrojeni chemchemi, wakati wa kilimo cha mchanga. Hizi ndio idadi ya chini iliyohesabiwa kwa kufanana kwa 100% na mimea, kwa kweli, ni 30-50%. Ikiwa haukutumia mbolea katika msimu wa joto, italazimika kuifanya wakati wa chemchemi. Matumizi tu ya kloridi ya potasiamu haifai.

Matokeo mazuri sana yalipatikana kwenye viazi na matumizi ya mbolea za Kemira-Viazi na OMU (mbolea ya organo-madini). Pia ni muhimu kuweka matuta kwenye wavuti kutoka kaskazini hadi kusini, ikiwa inawezekana, hii ni hadi 10-20% ya kuongezeka kwa mavuno.

Kupanda viazi

Ili kupata mavuno mapema, mizizi hupandwa katika matuta yaliyotayarishwa mapema wakati joto la mchanga ni angalau 10-15 ° C. Ili kuharakisha joto juu ya mchanga baada ya kuyeyuka kwa theluji, wavuti inaweza kufunikwa na filamu nyeusi, ambayo huondolewa kabla ya kupanda. Ikiwa mbolea hazijatumika kwenye mchanga tangu vuli, italazimika kufanywa wakati wa chemchemi. WMD inaweza kutumika moja kwa moja na mizizi, na mbolea za pamoja (Kemira, ekofoska, azofosk …) zinaweza kuongezwa kwenye shimo, ukizinyunyiza kidogo ili kusiwe na moto kwa mizizi.

Eneo la tovuti huhesabiwa kulingana na upana na urefu wa nyenzo za kufunika, kwa kuzingatia kuchimba kwa kingo zake. Mpango wa upandaji ni wa jadi - kutoka cm 50-70 kati ya safu, kutoka cm 15-20 mfululizo. Kisha upandaji umefunikwa. Denser spunbond (lutrasil, agrotex, nk) - 42, 60 g / m², mapema unaweza kupanda. Ikiwa mizizi haijapandwa kwenye matuta, basi upandaji ni spud mara 2-3 kabla ya maua, mchanga huhifadhiwa unyevu. Mavazi ya majani 1-2 na mbolea tata kama Kemira Lux, Solution haitakuwa mbaya.

Kwa wale ambao wanataka kuwa na viazi safi tu kwa matumizi wakati wa kuishi kwenye dacha (Juni-Septemba), inatosha kuwa na sega za urefu wa m 10-20 m, kulingana na idadi ya "walaji".

Vifaa vya kufunika haviondolewa mpaka maua. Kuanzia wakati wa maua kwenye mchanga usiovuka na mikono yako (kwa nzito, italazimika kuchimba kwenye vichaka), mizizi kubwa hutenganishwa na kutumika kwa chakula. Kulingana na eneo, wakati wa kupanda, aina ya vifaa vya kufunika, "kuchimba" ya kwanza inaweza kuanza kutoka Juni 10-15, na kisha utakuwa na viazi safi wakati wote wa joto. Uvunaji kamili unafanywa kwa wakati wa kawaida kwa anuwai iliyopandwa.

Afya njema na mavuno mazuri kwako!