Siku Ya Viazi Huko St Petersburg

2024 Mwandishi: Sebastian Paterson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 13:54

Kutoka "tofaa" hadi "mkate wa pili"

Katika kujiandaa kwa sherehe ya maadhimisho ya miaka 300 ya St Petersburg, maadhimisho ya miaka 300 ya utoaji (shukrani kwa Peter I) na mwanzo wa kilimo cha "maapulo ya ardhi" nchini Urusi kupita bila kutambuliwa. Lakini nchi yetu inadaiwa sana na utamaduni huu wa jadi, ambao kwa kweli umegeuka kuwa wa kitaifa. Kulingana na habari zingine rasmi, inadhaniwa kuwa zaidi ya wakaazi milioni 100 wa nchi hiyo wana viwanja tanzu vya kibinafsi, katika muundo wa maeneo yaliyopandwa ambayo viazi huchukua karibu 65%. Ndivyo tunavyo wakulima wengi wa viazi.

Mwongozo wa Mtunza bustani

Panda vitalu vya bidhaa kwa Cottages za majira ya joto Studio za kubuni mazingira

Kwa hivyo, karibu mwaka mmoja uliopita, niligeuka kutoka kurasa za "Bei ya Flora" kwenda kwa mkuu wa Idara ya Maendeleo ya Kilimo cha bustani na Kilimo cha bustani cha St Petersburg na Mkoa wa Leningrad VI Zakharyashchev na Rais wa Klabu ya Wenyeviti ya Mashamba ya bustani ya Mkoa wa Leningrad VG Davydov na pendekezo la kuanzisha Siku rasmi ya Viazi ya kila mwaka huko St Petersburg, ambayo inaweza kufanywa kuwa ya Kirusi.

Kwa bahati mbaya, hadi sasa pendekezo hili halijajibiwa. Na hadi sasa nchini Urusi, kama hapo awali katika USSR, hakuna siku maalum (au wiki ya maonyesho) iliyowekwa kwa viazi, ingawa mikutano na mikutano ya kawaida, mara nyingi ya hali ya kisayansi, hupangwa mara kwa mara kwa muuguzi huyu wa kitamaduni. Wakati huo huo, kwa mwaka wa nne katika jiji la Suzdal, mji mkuu wa "tango" wa Urusi, Siku ya Tango huadhimishwa mnamo Septemba, ikikusanya wafugaji na wafugaji wa kitaalam kutoka kote nchini. Lakini umuhimu wa viazi, unaojulikana katika tamaduni kwa milenia kadhaa, ni kubwa sana katika historia ya wanadamu na katika nchi yetu. Na ni muhimu zaidi kuliko thamani ya tango.

Karibu 96-97% ya mazao ya jumla ya viazi nchini huanguka kwenye sekta binafsi. Zilizobaki (haswa vifaa vya mbegu) huzaa tena, kwa bahati mbaya, sio kila wakati na ubora wa hali ya juu, na biashara za serikali na idadi ndogo ya mashamba.

Katika chemchemi, viazi vya mbegu hugharimu kama machungwa na ndizi, wakati mwingine pamoja! Na hii iko katika mkoa ambao viazi zinaweza kuwa mazao ya kuuza nje! Na katika maeneo ya karibu wanauza na kupanda, najua hii vizuri, kwa ujumla, ni ya kutisha!

Bodi ya taarifa

Kittens zinauzwa Watoto wa mbwa wanauzwa Farasi za kuuza

Na ni sherehe gani, likizo na "Siku" hazijapangwa huko St Petersburg sasa! Hizi ni sherehe za bia, wazalishaji wa dumplings, marathoni za ski na hafla zingine, hafla zingine. Nadhani likizo iliyojitolea kwa "mkate wa pili" inafaa katika jiji la Peter, ambalo liliipa Urusi utamaduni huu. Inafaa pia kwa sababu karibu na mji mkuu wetu katika Mkoa wa Leningrad kuna karibu vyama 2,860 vya bustani (viwanja 575,000), bado kuna nyumba na dachas 140,000 na bustani za mboga 130,000 ndani ya jiji.

Nchi inajulikana kwa taaluma ya hali ya juu ya shule ya ufugaji viazi ya Leningrad - St Petersburg - haswa wataalam kutoka SZNII ya Kilimo, VIR im. N. V. Vavilov. Nadhani Wabelarusi, Wamuscoviti na Wasiberia ambao wanapenda kukuza na kutangaza aina zao katika soko kubwa la rejareja la mkoa wa Kaskazini-Magharibi, na pia majimbo ya "kukuza viazi" - Holland, Finland, Poland, Ujerumani na wengine usikatae kushiriki katika likizo kama hiyo iliyopangwa vizuri.. Ukumbi wa mkutano huu wa kila mwaka unaweza kuwa, kwa mwanzo, Kituo cha Nyumba ya Kijiji cha Urusi. Wakati wa hafla hiyo ni muongo wa mwisho wa Septemba au muongo wa kwanza wa Oktoba, wakati mazao huvunwa

Baada ya kupitisha njia ngumu kutoka kwa "apple ya shetani" hadi "mkate wa pili", viazi zimekuwa msingi wa kuaminika na halisi wa kuishi katika hali ya shida, ustawi wa baadaye na afya ya watu wa Urusi. Kwa hivyo, mtu anajiuliza, je! Hajapata heshima kubwa anayostahili? Je! Sio wakati wa kutoa "mkate wa pili" - utamaduni maarufu katika nchi yetu - mahali pazuri zaidi?