Aina Zilizopendekezwa Za Aina Tofauti Za Kabichi

2024 Mwandishi: Sebastian Paterson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 13:54

Aina kabichi nyeupe, kabichi nyekundu, kolifulawa, savoy kabichi, kabichi ya mapambo na broccoli

Zaidi ya spishi elfu za mimea ya mboga hupatikana duniani. Katika Urusi, karibu spishi 80 hutumiwa kwa chakula. Miti ya mitende katika jamii ya mboga ni sawa na ya msalaba. Na mstari wa kwanza wa meza ya mashindano, katika suala la michezo, inamilikiwa na kabichi.

Katika hali ya Kaskazini Magharibi, aina zifuatazo za kabichi zimeenea zaidi: kabichi nyeupe, kabichi nyekundu, kolifulawa na kohlrabi. Sio kawaida ni brokoli, Savoy, Peking na Brussels. Mboga ya Collard hujitokeza kwa sababu hutumiwa mara nyingi kwa madhumuni ya mapambo badala ya chakula. Hakuna kinachoweza kulinganishwa nayo kwa suala la anuwai ya sura na rangi ya kichwa, muundo wa majani na wakati wa kukomaa. Pamoja na tamaduni zingine, itawapa bustani yoyote muonekano wa kipekee wa bustani ya maua ya kupendeza.

Mwongozo wa Mtunza bustani

Panda vitalu vya bidhaa kwa Cottages za majira ya joto Studio za kubuni mazingira

Ningependa kuwakumbusha wasomaji wetu kwamba kabichi ilitujia kutoka mwambao wa Bahari ya Bahari ya Atlantiki na mwanzoni ilikuwa mmea mdogo na majani mnene yaliyopangwa kwa umbo la Rosette, na haifanani kabisa na ya kisasa. Na shukrani tu kwa uvumilivu wa wakulima wa kwanza na wafugaji wasio na majina, karne kadhaa baadaye, mmea huu wa kusini ulibadilishwa na hali ya hewa kali.

Katika karne ya XI, kabichi ilitokea Kievan Rus, na kisha katika mikoa zaidi ya kaskazini. Ni bidhaa ya chakula isiyoweza kubadilishwa na ina chumvi za fosforasi, kalsiamu, manganese, magnesiamu, chuma; Enzymes, carotene, vitamini: C, B1, B2, B6, P, K, PP, ambayo inafanya mboga na dawa. Kulingana na urefu wa kipindi cha ukuaji na madhumuni ya uchumi, aina hizo zimegawanywa mapema, kati na kwa kuchelewa, ambayo hukuruhusu kula mwaka mzima na wakati huo huo tengeneza kitanda cha bustani ambacho kinakufurahisha na kuonekana kwake kutoka Aprili hadi Oktoba, kuchagua kwa ustadi aina na anuwai.

Faida kuu za jadi hii ya mboga kwa Urusi ni kwamba ni zao lisilostahimili baridi linalopandwa katika bustani zetu. Mbegu zinaanza kuota kwa joto la + 4.5 ° C, na mmea wa watu wazima unaweza kuhimili theluji hadi -3 … - 4 ° C. Ili kuepusha kufeli kwa kabichi inayokua, bila kujali aina, iwe kabichi nyeupe, kabichi nyekundu, broccoli au kolifulawa, masharti yafuatayo lazima yatimizwe:

1. Udongo bora wa kukua ni wa kati hadi wa mizito na tindikali (pH 6.5-7).

2. Eneo lina jua.

3. Kuzingatia mzunguko wa mazao.

Keela ni ugonjwa wa kawaida na hatari zaidi kwa kila aina ya kabichi. Ili kuizuia, ni muhimu kuweka chokaa kwenye mchanga. Kwenye mchanga mwepesi (mchanga mwepesi na mchanga mwepesi) ongeza 200-400 g ya chokaa kwa 1 m², kwa nzito - 400-600 g, ikileta pH ya kati kwa kiwango cha upande wowote (pH 7). Inahitajika kurudisha mimea ya familia hii mahali pao hapo awali sio mapema kuliko miaka mitatu baada ya upandaji wa mwisho. Hatua hii hairuhusu vimelea vya magonjwa kujilimbikiza kwenye mchanga.

Watangulizi bora wa kila aina ya kabichi ni jamii ya kunde, matango, nyanya, vitunguu, karoti, na beets.

Unaweza kupata sifa za aina ya kabichi katika kitabu: Mamonov E. V. Katalogi ya anuwai ya mazao ya mboga nchini Urusi. M., 2003.

Bodi ya taarifa

Kittens zinauzwa Watoto wa mbwa wanauzwa Farasi za kuuza

Kabichi nyeupe

Joto bora kwa ukuzaji wa miche nyeupe ya kabichi ni + 14 … + 16 ° С. Kwa mimea ya watu wazima - + 18 … + 20 ° С. Udongo bora ni wa kati na mizito mizito, yenye utajiri wa humus. Mbolea za kikaboni kawaida hutumiwa katika msimu wa joto (8-10 kg ya mbolea kwa 1 m²). Mbolea za madini zinaweza kutumika katika hatua mbili: katika msimu wa joto, superphosphate (40-50 g kwa 1 m²) na sulfate ya potasiamu (40-50 g kwa 1 m²) na katika chemchemi - nitrati ya amonia (40-50 g kwa 1 m²).

Wakati wa kupanda miche, mbolea ya ziada inawezekana moja kwa moja kwenye shimo (wachache wa majivu ya kuni, kijiko kimoja cha superphosphate na kijiko kimoja cha sulfate ya potasiamu). Kupanda mbegu kwa miche inategemea anuwai: mapema - kutoka 15 hadi 25 Machi; wastani kutoka 10 hadi 20 Aprili; mwishoni mwa Aprili 5-15. Ipasavyo, upandaji wa miche kwenye ardhi ya wazi unafanywa kutoka Mei 15 hadi 25; kutoka 5 hadi 10 Juni na kutoka 20 hadi 30 Mei. Mpango wa kupanda miche: aina za mapema - 35x40 cm, 40x45 cm; kati - 50x60 cm na marehemu - 70x70 cm.

Aina zilizopendekezwa za kabichi nyeupe:

Rinda F1. Kati daraja la mapema. Kuanzia kupanda miche hadi kuvuna siku 95-110. Vichwa vya kabichi ni kubwa, vina uzani wa kilo 4-8, mviringo, na muundo mnene na nyembamba wa ndani, nyeupe kwenye kata.

1432. Kati daraja la mapema. Kuanzia kupanda miche hadi kuvuna siku 115-120. Kichwa cha kabichi ni mviringo, kijani kibichi, wiani wa kati, uzani wa kilo 1.6-3.3. Ladha ni ya juisi, maridadi. Ubaya wa anuwai ni kwamba vichwa vya kabichi vinaweza kupasuka vikiiva.

Sibiryachka 60. Aina ya msimu wa katikati. Kuanzia kupanda miche hadi kuvuna siku 125-140. Kichwa cha kabichi ni gorofa-gorofa, mnene, yenye uzito wa kilo 2-3. Faida ya anuwai ni kwamba vichwa vya kabichi havipasuki vikiiva.

Eleza F1. Aina anuwai ya kukomaa mapema. Kutoka kwa kuota hadi kukomaa kwa kiufundi siku 44-46. Kichwa cha kabichi ya wiani wa kati, pande zote, yenye uzito wa kilo 1.2-1.6.

Zawadi. Daraja la kati la kuchelewa. Kutoka kuota hadi kukomaa kiufundi siku 114-134. Kichwa cha kabichi ni kijivu-kijani na mipako ya nta, pande zote, mnene, yenye juisi, yenye uzito wa kilo 3.5-4. Faida za anuwai - sugu kwa ngozi, iliyohifadhiwa kwa miezi mitano. Uzalishaji - 10 kg / m².

Krautman F1. Aina ya msimu wa katikati. Kutoka kwa kuota hadi kukomaa kwa kiufundi siku 130-135. Wakuu wa kabichi ni kubwa, mnene, hata, rangi ya kijani kibichi, rangi nyeupe kwenye theluji, yenye juisi, crispy kwenye palate, yenye uzito wa kilo 3-4.

Kabichi nyekundu

Kabichi nyekundu ni jamaa wa karibu zaidi wa kabichi nyeupe, na rangi nyekundu ya zambarau ya majani, na kichwa chenye denser cha kabichi na upinzani mkubwa kwa magonjwa na uharibifu wa wadudu.

Kwa kuwa kabichi nyekundu ni ndogo kwa kipenyo kuliko kabichi nyeupe, umbali kati ya mimea wakati wa kupanda utakuwa mdogo: kwa aina za mapema - 35x40 cm; kwa kati - 50x50 cm; kwa marehemu - 50x60 cm.

Aina zilizopendekezwa za kabichi nyekundu:

Uzuri wa mapema. Aina ya kukomaa mapema. Rosette ya majani ni ndogo, hadi kipenyo cha cm 40. Vichwa vya kabichi ni pande zote, ya wiani wa kati, nyekundu-zambarau kwa rangi, yenye uzito wa kilo 1-2.

Topazi. Aina ya kukomaa mapema. Kuanzia kupanda miche hadi kuvuna siku 95-110. Rosette ya majani imeinuliwa nusu. Jani hilo lina ukubwa wa kati, lenye mviringo pana, lenye rangi ya zambarau, lenye mipako ya nta. Kichwa cha kabichi ni nusu iliyofunikwa na jani, yenye uzito wa kilo 1.2-1.5, mviringo, mnene, na zambarau nyeusi. Kisiki cha ndani ni kifupi.

Mars. Aina ya msimu wa katikati. Kuanzia kupanda miche hadi kuvuna siku 105-110. Vichwa vya kabichi ni gorofa-gorofa, zambarau nyeusi, wiani wa kati, uzani wa kilo 1.2

Cauliflower

Cauliflower ni thermophilic zaidi ya spishi zote zilizopo, haswa inayohitaji joto wakati wa kupanda miche kwenye ardhi ya wazi hadi mwanzo wa malezi ya kichwa. Kipengele - kinachohitajika kwenye boroni, ukosefu wa ambayo husababisha hudhurungi ya vichwa, ambayo inasababisha kupungua kwa ubora na kuzorota kwa muonekano.

Aina zilizopendekezwa za cauliflower:

Alrani. Aina ya kukomaa mapema. Rosette ya majani ni wima. Jani lina rangi ya hudhurungi-hudhurungi, concave, kati hadi blistering yenye nguvu, uvivu wa makali dhaifu. Kichwa kiko ndani, katikati-mbonyeo, saizi ya kati, nyeupe, mnene sana, sehemu iliyofunikwa na majani, ugonjwa wa wastani, uzito wa 360-450 g.

Bianca. Kati daraja la mapema. Wakati wa maendeleo unategemea wakati wa kuteremka: Machi-Aprili - siku 59-73; Aprili-Juni - siku 53-66; Juni-Julai - siku 55-77. Tundu la kati la jani la nguvu. Kichwa kimefunikwa na majani, mbonyeo, mnene sana, nyeupe, yenye uzito wa 500-700 g.

Fruernte. Daraja la mapema. Wakati kutoka kuota hadi kukomaa siku 51-56. Kichwa ni mnene, nyeupe, maridadi.

Yarik F1. Aina ya msimu wa katikati. Kuanzia kupanda miche ya siku thelathini hadi kuvuna siku 60-65. Rangi ya kichwa ni rangi ya machungwa, yenye uzito wa g 300-500. Uzalishaji - 2-2.5 kg / m².

Ukamilifu mweupe NK F1. Chotara iliyoiva mapema. Kuanzia kupanda miche hadi kuvuna siku 70-75. Kichwa ni nyeupe, imetawaliwa, ina nguvu, ina uzito wa g 950. Majani ya ndani hufunika kichwa vizuri.

Amethisto F1. Kati daraja la mapema. Kuanzia kupanda miche hadi kuvuna siku 70-80. Kichwa ni lilac-violet, mnene, nguvu, uzani wa 700-1000 g.

Kabichi ya Savoy

Kabichi ya Savoy ni kabichi ambayo ina zabuni, majani mazuri na malengelenge. Nzuri kama bidhaa za saladi, kwani mishipa ya kati ya jani ina muundo laini sana. Ubaya wa aina hii ni kwamba katika hali ya hewa ya mvua, kuoza kwa majani kunawezekana, ambayo inaharibu uwasilishaji.

Aina zilizopendekezwa za kabichi ya savoy:

Zungusha 1340. Daraja la kati la kuchelewa. Vichwa vya kabichi ni gorofa au gorofa-mviringo, yenye uzito wa kilo 1.2-2.7. Uzito ni wastani. Rangi ya vichwa vya kabichi katika sehemu hiyo ni ya manjano au ya manjano-kijani. Vichwa vya kabichi ni bati laini.

Ovass F1. Mseto wa kati wa kuchelewa.

Kabichi ya Peking ni nzuri kwa greenhouses, lakini kaskazini magharibi na siku ndefu na joto la chini, mara nyingi hubadilika kuwa maua, kupita sehemu ya kichwa. Ili kuzuia shida hii, kabichi hii hupandwa kupitia miche katika chemchemi au hupandwa na mbegu katika nusu ya kwanza ya msimu wa joto.

Brokoli

Mbinu ya kilimo ya kukuza broccoli ni sawa na cauliflower inayokua. Ili kupata uzalishaji wa mapema, miche hupandwa mwishoni mwa Aprili - Mei mapema kulingana na mpango wa cm 25x35. Kwa matumizi ya msimu wa joto-majira ya joto - katika miongo ya pili na ya tatu ya Mei kulingana na mpango wa cm 40x50. muongo wa kwanza wa Julai kulingana na mpango wa cm 50x60.

Aina zilizopendekezwa za brokoli:

Toni. Aina ya kukomaa mapema. Kutoka kwa kuchipua kwa wingi hadi kukomaa kiufundi siku 60-90. Uzito wa kichwa cha kati ni 120-150 g, na wa nyuma ni 15-20 g. Jani ni dogo, lote na petiole, kijani kibichi na rangi ya hudhurungi-hudhurungi. Mipako ya wax ya kati. Makali ya jani ni wavy kidogo.

Vitamini. Aina ya msimu wa katikati. Kutoka kwa shina za molekuli hadi kukomaa kwa kiufundi siku 72-90. Rosette yenye usawa na kipenyo cha cm 40-58. Majani ni ya umbo la lyre, ya muda mrefu, pembeni ni kijani kibichi na mipako ya waxy. Urefu wa mmea ni cm 70-90. Uzito wa kichwa cha kati ni 130-250 g. Utoaji wa mmea mmoja ni kilo 1-1.5 (na shina za upande).

Kabichi ya mapambo

Kabichi ya mapambo inahusu aina ya kale. Kwenye viwanja vya kibinafsi, sio aina ya mboga na lishe mara nyingi hupandwa, lakini mapambo, kwani zinaweza kuchanganya zote mbili.

Aina zilizopendekezwa za kabichi ya mapambo:

Malkia wa matumbawe F1. Mmea huunda rosette kubwa ya majani yenye bati. Safu ya chini ya majani ya Rosette imegawanywa kwa nguvu na inafanana na matumbawe. Rangi ya katikati ya rosette ni lilac-pink. Panda urefu wa cm 60-70. Rosette kipenyo 50 cm.

Tausi Nyeupe F1. Mmea huunda rosette kubwa ya majani yenye bati. Safu ya chini ya majani ya Rosette imegawanywa kwa nguvu na inafanana na matumbawe. Rangi ya katikati ya rosette ni nyeupe. Urefu wa mmea cm 60-70. Rosette kipenyo 50 cm.

Njiwa Zambarau F1. Mmea huunda rosette ya majani yenye rangi nyekundu, yenye mabati ya kati ya rangi ya lilac-pink. Panda urefu wa cm 25. Rosette kipenyo 25 cm.

Victoria Njiwa F1. Mmea huunda rosette ya majani mabati yenye rangi ya kati yenye rangi nyeupe-nyekundu. Panda urefu wa cm 30. Rosette kipenyo 20 cm.

Machweo F1. Mmea una urefu wa 40-60 cm, umeinuka. Rosette ina kipenyo cha cm 12-18, katikati ni lilac-pink. Katika maua, risasi moja hutumiwa mara nyingi, ikiondoa majani ya kijani kando ya shina, ikiacha tu rosette ya juu ya kati, ikiiga rose. Wakati wa kubana hatua kuu ya ukuaji, huunda rositi kadhaa kwenye shina moja, inayofanana na shada.

Jua Jua F1. Mmea una urefu wa 40-60 cm, umeinuka. Rosette yenye kipenyo cha cm 12-18, katikati ni nyeupe na nyekundu. Katika maua, risasi moja hutumiwa mara nyingi, ikiondoa majani ya kijani kando ya shina, ikiacha tu rosette ya juu ya kati, ikiiga rose. Wakati wa kubana hatua kuu ya ukuaji, huunda rositi kadhaa kwenye shina moja, inayofanana na shada.

Calais. Mmea una urefu wa cm 60-150, unaofanana na kichaka na jani lenye giza la buruji. Haitumiwi tu kwa madhumuni ya mapambo, bali pia kwa chakula.

Koplo. Mmea wa urefu wa 60 cm, unaofanana na kichaka cha squat na jani kijani kibichi. Upeo wa rosette ni cm 60. Inatumiwa sio tu kwa madhumuni ya mapambo, bali pia kwa chakula.

Tausi. Mchanganyiko wa kikundi cha mchanganyiko wa Tausi. Mmea ulio na urefu wa cm 30, na jani lililogawanywa kwa nguvu hadi mshipa wa kati. Katikati ya rosette ni nyeupe-nyekundu au nyekundu-nyekundu.

Kulingana na uzoefu wetu katika uundaji wa vitanda, nataka kuwapa wasomaji kadhaa rahisi katika utekelezaji, lakini ya kuvutia katika muundo, chaguzi za kupamba bustani. Kwa hivyo, kwa mfano, ikiwa unapanda kabichi nyekundu (aina ya Mars) na kuipanda na kohlrabi (Vienna nyeupe 1350), basi, baada ya kuvuna mazao ya kohlrabi, unaweza kupanda saladi na jani la kijani mahali hapa (anuwai ya Iceberg, Marta au Vase ya Emerald), ikitia rangi ya rangi ya kabichi-burgundy. Chaguo la pili linaweza kupanda kabichi nyeupe (aina ya hekta ya Dhahabu au aina za kuchelewa) na kupanda kohlrabi yake na shina la zambarau (Violetta au Vienna bluu anuwai). Baada ya kuvuna kohlrabi, unaweza kupanda saladi na jani la shaba mahali hapa (Lollo Rossa vase, Brase vase, Lukomorye).

Chaguzi zingine za muundo wa vitanda vya kabichi zinaweza kuwakilishwa na michoro zilizowasilishwa.