Asparagus - Huduma Za Kibaolojia Na Mali Ya Uponyaji

2024 Mwandishi: Sebastian Paterson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 13:54

Kupanda asparagus - mazao ya mboga yenye afya na kitamu

Sio kila bustani iliyo na mmea huu wa kushangaza, ingawa bustani wote wanaijua. Wanajua haswa kwa bouquets za maua kutoka nyakati za ujamaa, wakati kila bouquet ya watoto wa shule au maadhimisho yalipambwa na tawi laini la asparagus au asparagus.

Hadi hivi karibuni, avokado ilikuwa inajulikana kwa bustani zetu tu kama mmea wa mapambo. Na wakati huu huko Magharibi, shina changa za juisi ya asparagus zilikuwa katika mahitaji maalum - ladha ambayo sio kila mtu amesikia hata. Ilibadilika kuwa avokado kama zao la mboga inajulikana kwa watu tangu nyakati za zamani.

Iliheshimiwa na Wagiriki wa zamani na Warumi wa zamani, na Wamisri pia walisema ni mali ya dawa na kichawi. Huko Ujerumani, ilikuwa mboga ya kifalme, uuzaji wake kwa watu wa kawaida ulikatazwa, mavuno yote yalipaswa kwenda kwenye meza ya kifalme. Tangu karne ya 18, imekuwa ikithaminiwa na kulimwa kama mboga huko Urusi pia. Katika maeneo mengi ya wamiliki wa ardhi, asparagus ilipandwa kwa meza ya bwana.

Mwongozo wa Mtunza bustani

Panda vitalu vya bidhaa kwa Cottages za majira ya joto Studio za kubuni mazingira

Hivi sasa, avokado inalimwa sana huko USA, na pia Ufaransa, Uhispania na Italia. Kwa kuwa bustani wanajua kidogo juu ya mboga hii muhimu zaidi, nitakuambia zaidi juu yake. Thamani ya lishe. Asparagus hula shina nyeupe nyeupe ambazo hua ardhini kutoka kwa buds zinazoingia kwenye rhizome, au shina za kijani kibichi ambazo zimekuja juu. Thamani maalum ya mboga hii ni kwamba inaonekana mwanzoni mwa chemchemi, wakati karibu hakuna mboga nyingine kwenye bustani. Kwa sababu ya kiwango cha chini cha kalori, asparagus huingizwa haraka na mwili.

Shina nyeupe ni matajiri katika protini, ambayo ina asparagine muhimu ya amino asidi, iliyoitwa katika sehemu ya avokado kwa sababu iligunduliwa kwanza ndani yake. Wana vitamini nyingi, haswa B1 na B2, madini (kalsiamu, sodiamu, magnesiamu, kloridi ya feri, asidi ya fosforasi, nk). Shina za kijani hazina nyuzi nyingi na zenye kemikali muhimu kuliko zile nyeupe. Wanao kavu zaidi, protini, vitamini C, carotene, vitamini B. Kwa kuongeza, zina vitu ambavyo ni pamoja na kiberiti. Kilele cha kichwa cha risasi ni sehemu za kupendeza na za kunukia za risasi.

Bodi ya taarifa

Kittens zinauzwa Watoto wa mbwa wanauzwa Farasi za kuuza

Sifa ya uponyaji ya avokado

Sifa ya uponyaji ya asparagus imejulikana kwa muda mrefu katika dawa za kiasili. Shukrani kwa asparagine, hutumiwa kutibu matone na gout, cystitis na mawe ya figo. Kutoka kwa shina zake na rhizomes hufanya infusions, syrups maalum. Ilibainika kuwa ulaji wa asparagus husaidia kupunguza shinikizo la damu, hurekebisha utendaji wa moyo, hupanua vyombo vya pembeni, na inaboresha utendaji wa ini. Chakula cha lishe huandaliwa kutoka kwa asparagus, ambayo ni muhimu sana kwa magonjwa ya ini, figo, gout, ugonjwa wa sukari na wengine. Matumizi endelevu ya avokado huongeza nguvu.

Makala ya kibaolojia ya avokado

Asparagus, au avokado, ni mmea wa kudumu katika familia ya avokado. Jina "avokado" linatokana na neno la Kiyunani "asparasso", ambalo linamaanisha "kutapika kwa nguvu." Kwa kweli, ni ngumu kutoroka kutoka kwenye vichaka vya asparagus bila nguo zilizopasuka. Sawa, hadi urefu wa 2 m, matawi ya kijani yenye matawi ya kijani yamefunikwa na idadi kubwa ya sindano, ambayo inafanya mmea kuwa dhaifu sana, hewa na laini. Kwa kweli, sindano hizi sio majani, lakini matawi yaliyofupishwa ambayo hufanya kama majani. Majani halisi hupunguzwa kuwa mizani ndogo, kutoka kwa axils ambayo matawi haya yanaonekana. Wanaweza kuwa moja au kutunza.

Mfumo wa mizizi ya avokado umeendelezwa vizuri sana. Rhizome hukua kila mwaka kutoka juu na hufa kutoka chini, kama matokeo ya ambayo, kwa muda, msitu na mfumo wa mizizi huinuka hadi kwenye uso wa mchanga. Katika sehemu ya kati ya rhizome, besi za shina na mimea ya mimea hujilimbikizia, ambayo shina mpya zenye juisi zitakua chemchemi ijayo. Sehemu hii ya kichaka na shina imezungukwa na mizizi inayotetemeka kwa radial ambayo virutubisho huhifadhiwa. Mizizi hii huishi kwa karibu miaka sita. Katika chemchemi, mizizi nyembamba ya kuvuta huonekana, ambayo hufa wakati wa baridi.

Mizizi mingi ni duni katika mchanga, mizizi ya mtu binafsi inaweza kwenda kirefu sana. Sehemu ya chini ya ardhi ya risasi ni nyeupe, baada ya kuibuka, shina hubadilika kuwa kijani, baada ya muda huwa ngumu, majani na matunda hutengenezwa juu yao - matunda mekundu yenye rangi nyekundu, sawa na matunda. Mizizi ya zamani hufa polepole, mpya hukua kutoka juu.

Asparagus ni mmea wa dioecious: maua ya kiume na ya kike yanapatikana mara nyingi kwa watu tofauti. Maua ya kiume yana manjano zaidi, umbo la kengele, bastola yao ina maendeleo duni, lakini stamens ni safu mbili. Maua ya kike ni madogo, yana rangi, mviringo, yana bastola iliyokua vizuri na stamens duni. Mimea ya kiume imekuzwa zaidi, hukua shina zaidi kuliko zile za kike, lakini ni nyembamba na nyepesi. Mimea ya kiume hukomaa mapema kuliko mimea ya kike. Mimea ya kike hutoa shina nene, lakini kwa idadi ndogo, lakini ni dhaifu sana. Mavuno ya shina kutoka kitanda cha mimea ya kiume peke yake ni kubwa zaidi kuliko kutoka kitanda na mazao mchanganyiko. Idadi ya mimea ya kiume na ya kike wakati wa kupanda mbegu ni takriban sawa.

Mimea ya asparagus inaweza kukua katika sehemu moja hadi miaka 15-20. Wao ni ngumu sana, haswa wanaume. Wanakaa vizuri katika hali ya mkoa wa Leningrad, hata na safu ndogo ya theluji, kwa sababu rhizomes ya mimea ya watu wazima inaweza kuhimili baridi kali -30 ° C. Mimea ya watu wazima hawaogopi baridi, hata hivyo, shina mchanga, na vile vile miche kutoka kwa mbegu, mara nyingi huumia kutoka kwao wakati wa chemchemi.

Soma sehemu inayofuata. Kukua kwa hali na uenezaji wa avokado →