Orodha ya maudhui:

Kupanda Vitunguu Vya Msimu Wa Baridi, Aina Za Kupendeza, Mali Muhimu
Kupanda Vitunguu Vya Msimu Wa Baridi, Aina Za Kupendeza, Mali Muhimu

Video: Kupanda Vitunguu Vya Msimu Wa Baridi, Aina Za Kupendeza, Mali Muhimu

Video: Kupanda Vitunguu Vya Msimu Wa Baridi, Aina Za Kupendeza, Mali Muhimu
Video: Обзор современного дома: Твой дом ДОЛЖЕН БЫТЬ ТАКИМ | Красивые дома, интерьер дома, хаус тур 2024, Machi
Anonim

Kwa miaka mingi mfululizo mimi na kaka yangu tumekuwa tukikua vitunguu vya majira ya baridi, kupata maoni yangu mavuno mazuri: hadi kilo 3.5-4.5 kwa 1 m². Tunaweka kando vitanda kwa tamaduni hii mahali tu ambapo kunde, kabichi, mbegu za malenge zilikua hapo awali. Mara tu walipanda vitunguu kwenye vitanda baada ya viazi, kwa hivyo hakukuwa na chochote cha kuvuna wakati wa msimu wa joto. Inatokea kwamba "kaka mdogo" wa kitunguu hawezi kusimama kitongoji kama hicho.

Kupanda vitunguu vya msimu wa baridi

majira ya baridi shamba la vitunguu
majira ya baridi shamba la vitunguu

Vitunguu vya msimu wa baridi lazima vipandwe kwa njia ambayo ina wakati wa kuchukua mizizi kabla ya kuanza kwa baridi. Mwanzoni mwa chemchemi, miche huonekana mara tu theluji inyeyuka. Na chemchemi inapaswa kupandwa katika chemchemi, mapema iwezekanavyo, wakati kuna unyevu mwingi kwenye mchanga. Hakuna haja ya kuogopa baridi - mmea huu hauna sugu. Kwa kupanda, inashauriwa kuchagua karafuu kubwa ya vitunguu kutoka nje ya kichwa. Ninajaribu kamwe kutumia karafuu katikati ya balbu kwa madhumuni kama haya. Kawaida tunapanda chini ya trekta inayotembea nyuma, kwa kina cha cm 10, weka karafuu kutoka kwa karafuu kwa umbali wa cm 20-25, fanya vichochoro pana - hadi sentimita 50. Kwa hivyo, vitunguu hujisikia vizuri haiingiliani na kila mmoja, na ni rahisi kuitunza. Kwanza, tunaongeza mbolea na "Baikal-1" kwenye kitanda cha bustani, na pia superphosphate na majivu ya oveni.

Katika chemchemi, mara shina linapoonekana na mchanga hukauka kidogo, vitunguu vinaweza kulishwa na mbolea yoyote ngumu, ikitawanywa juu ya bustani kwa kiwango cha 20 g kwa 1 m². Baada ya mbolea kutawanyika, unaweza kumwagilia kitanda cha bustani. Kawaida kwa kumwagilia tunaweka "turntables" na kujaza kwa wingi. Ifuatayo ni utunzaji wa kawaida: kulegeza mara kwa mara, kupalilia, kumwagilia. Baada ya mishale kuundwa, tunaacha kulisha na kumwagilia.

Ikiwa tunakua vitunguu sio kwa kusudi la kuzaa, basi mishale huondolewa mara moja inapoonekana. Wapanda bustani wana hakika: mavuno yatakuwa bora ikiwa mishale imevunjwa. Hiyo ni kweli, mavuno yanaongezeka hadi 30-35%. Lakini sikuwahi kutupa mishale, ninaichukua. Katika vitanda vya bustani, vitunguu kawaida huiva haraka kuliko vitunguu. Baadhi ya mama wa nyumbani, ili kuharakisha kukomaa, huru kidogo balbu kutoka kwa wiki. Hatuna kuvunja mishale yote, tunaacha vipande kadhaa kupata kiasi kidogo cha balbu, ambazo tunapanda wakati wa msimu wa kukuza jino moja - hii ndio jinsi nyenzo za upandaji zinavyosasishwa.

Tunaondoa vitunguu wakati ambapo makombora yanayofunika balbu huanza kupasuka. Ni muhimu sana kutochelewa hapa na sio kukimbilia kusafisha, vinginevyo meno ni wavivu na yamehifadhiwa vibaya. Tunachimba kwa uangalifu ili tusiharibu karafuu au shingo ya kitunguu. Mara moja tunachukua vitunguu kutoka bustani, kwani huwezi kuacha vichwa kwenye jua, watapata kuchoma na kuoza. Sisi hukausha vitunguu chini ya dari au kwenye dari kwa siku 30-35. Wakati huu, shina hutoa vitu vya plastiki kwa meno. Tunafupisha na pruner hadi sentimita mbili, kisiki kidogo hakiwezi kufanywa - ganda la kichwa linaweza kupasuka mapema, basi hali ya kuhifadhi itazidi kuwa mbaya. Wakati huo huo, tunachagua vichwa vyenye tija zaidi na vyenye afya kwa upandaji wa vuli. Vitunguu vya msimu wa baridi huhifadhiwa vizuri hadi Machi kwenye sanduku mahali pazuri na kavu na joto la 4 … 6 ° C.

Vitunguu vya msimu wa baridi husafirishwa tu kwa umbali mrefu kutoka Agosti hadi Oktoba, wakati hali ya hewa ni kavu na ya joto. Haifai kusafirishwa ama wakati wa baridi, au hata zaidi katika chemchemi.

Aina za kuvutia za vitunguu

Kwa miaka mingi ya vitunguu vya msimu wa baridi, nimechagua aina saba - mishale mitano na mbili zisizo mishale, ambayo nataka kuzungumzia kidogo.

Inayopendwa kwa suala la kukomaa mapema ni aina ya Bessonovsky, vichwa vyake ni rangi ya manjano-zambarau, meno yameinuliwa, yenye uzito wa 8-15 g, kichwa, na utunzaji mzuri, hukua hadi 100 g, kila moja ina hadi meno 10. Ladha ya vitunguu hii ni harufu nzuri na pungency iliyotamkwa, huiva wiki mbili mapema kuliko aina zingine zote.

Katika nafasi ya pili tuna aina ya Alekseevsky. Ni kubwa na yenye nguvu zaidi, meno yake hukua hadi 25 g na rangi ya zambarau, imeinuliwa pande zote, kuna vipande 4 hadi 6 kichwani, vina ubora mzuri wa kutunza na harufu maridadi ya kitunguu saumu. Aina hii sio spicy sana. Vitanda vya vitunguu hivi vinapendeza macho wakati mishale itaonekana.

Titan ya daraja la tatu ni aina bora kwa mahitaji ya kaya na mavuno mazuri. Vichwa ni kubwa sana, vina uzani wa 50 hadi 150 g, wenye meno sita na mizani ya kahawia, meno ni manyoya-mviringo-mnene, mnene, na harufu nzuri na pungency. Misitu ni ya chini lakini ina nguvu. …

Aina ya Moskal ni ndogo kidogo, na meno manne makubwa, lakini ina misitu yenye nguvu. Katika hali nzuri ya hali ya hewa, pia hutoa mavuno mazuri.

Na daraja la tano ni Tyanshansky - na kichwa kikubwa hadi 150 g na idadi kubwa ya meno marefu, na rangi ya zambarau. Ni aina ndefu zaidi ya vitunguu ya msimu wa baridi.

Aina ya Tonus na Shirokolistny ni nzuri kuingiza kwenye saruji, majani na shina ni laini, haifanyi mishale, vichwa ni kubwa - hadi 120 g na mizani nyeupe. Meno yao sio makubwa sana - hadi 10-12 g ya ladha kali kali, hadi vipande 15 kichwani, vichwa vinahifadhiwa hadi Aprili.

Kwa bima, tunaweka pia vitanda vidogo vya vitunguu vya chemchemi vya aina mbili - Orlovsky - kichwa chenye meno makubwa na Yelenovsky chenye kichwa kikubwa, ambacho kiko sawa hadi mavuno yajayo. Kwa jaribio, meno yao yalipandwa kabla ya msimu wa baridi. Vichwa vilikuwa vikubwa, lakini ubora wa utunzaji haukuwa sawa; ni bora kuzipanda kwa kuhifadhi mwanzoni mwa chemchemi.

Mali muhimu ya vitunguu

Utamaduni wa vitunguu ni moja ya kongwe zaidi, umri wake unazidi miaka 2000. Imekuwa ikithaminiwa kama kuimarisha na aphrodisiac, kama tamaduni ya uponyaji. Aina ya pori ya vitunguu iliyolimwa ni kitunguu kilichonunuliwa kwa muda mrefu, au vitunguu pori, bado hupatikana kwenye mteremko wa meadow na kwenye korongo la mteremko wa milima ya Asia ya Kati. Huko alijulishwa kwa tamaduni, na vile vile Kusini-Magharibi mwa Asia. Alikuwa ameachana sana huko Misri ya zamani. Kwa amri ya Kaisari Nero, majeshi ya Warumi walipokea vitunguu mara kwa mara ili "kuendelea kupigana na roho."

Katika nyakati za zamani, vitunguu vilitumiwa sana: ilitibiwa na kuumwa na nyoka na nge, iliyochanganywa na asali ilitumika kwenye tovuti ya kuumwa na mbwa, mali yake ya antihelminthic, anti-uchochezi na disinfecting ilithaminiwa sana. Kutumika vitunguu kama dawa ya kikohozi, kupumua kwa pumzi. Kwa manjano, walitumia vitunguu vilivyochanganywa na divai na coriander. Mboga huu ulitumika kutolea dawa maji duni na kutibu magonjwa ya njia ya utumbo.

Mafuta ya vitunguu ni dawa sana, ambayo hupunguza vasospasms ya ubongo, maumivu ya moyo, kupumua kwa pumzi, imeamriwa sclerosis, na pia ni vasodilator bora. Imeandaliwa kama hii: toa kichwa cha vitunguu cha saizi ya kati, ponda iwe gruel. Weka kwenye jariti la glasi na mimina glasi ya mafuta ya alizeti ambayo hayajasafishwa. Weka kwenye jokofu kwenye rafu ya chini. Siku iliyofuata, chukua limau, ponda, kata juu (mahali ambapo inashikamana na tawi), punguza kijiko 1 cha juisi na ukimbie kijiko, ongeza kijiko 1 cha mafuta ya vitunguu hapo, koroga. Chukua mara tatu kwa siku dakika 30 kabla ya kula. Kozi hiyo ni kutoka miezi 1 hadi 3. Kisha kuvunja mwezi mmoja, na kurudia kozi hiyo.

Hapa kuna mboga yetu na daktari - vitunguu.

Ilipendekeza: