Orodha ya maudhui:

Kuahidi Aina Za Viazi
Kuahidi Aina Za Viazi

Video: Kuahidi Aina Za Viazi

Video: Kuahidi Aina Za Viazi
Video: Jinsi Ya Kupika Bajia Za Viazi Rahisi Na Haraka {Collaboration} 2024, Aprili
Anonim

Viazi za karne ya XXI

aina ya viazi
aina ya viazi

Mnamo Januari 30, 2007, nilikuwa na bahati ya kutembelea Jumba la Utamaduni. SENTIMITA. Kirov kwenye mkutano na mfugaji maarufu wa viazi N. M. Hajiyev. Yeye na mkewe V. A. Lebedeva, mfugaji katika kizazi cha pili, katika miaka ngumu zaidi kwa sayansi ya kilimo ya Urusi, aliunda kampuni ya ufugaji "Liga" na walikuwa wakishiriki kikamilifu na wanaendelea kukuza aina mpya za viazi, wakigoma kila mtu kwa ufanisi wao na upendeleo maalum katika kuzaliana.

Kwa kuwa kwa muda mrefu nimekuwa nikifanya kilimo cha aina nyingi za viazi zilizoundwa na wanasayansi hawa, na baadhi yao nilijaribu kwenye wavuti yangu hata kabla ya kuingizwa kwenye Jisajili la Serikali, sasa nataka kuwaambia wasomaji juu yao, nikichukua akaunti nilichosikia kwenye mkutano na uzoefu wangu wa kibinafsi. Ninaamini kuwa aina za viazi zilizoahidi za mazao mengi ya wanasayansi hawa ni aina ya karne ya 21. Na sasa nataka kuwatambulisha kwa wasomaji wa jarida hilo.

Mwongozo wa Mtunza bustani

Panda vitalu vya bidhaa kwa Cottages za majira ya joto Studio za kubuni mazingira

Chemchemi. Imetengwa tangu 1978. Aina ya mapema-mapema, toa hadi 500 c / ha. Uzito wa wastani wa mizizi ni 80-140 g, mizizi 9-15 huiva kwenye kichaka. Aina ina soko kubwa hata wakati inavunwa mapema. Mizizi ina wanga 12-16%. Kuweka ubora ni nzuri. Inakabiliwa na saratani, sugu sana kwa macrosporiosis, sugu kwa wastani kwa magonjwa ya virusi na inakabiliwa na ugonjwa wa kuchelewa kwenye mizizi. Mizizi ni nyekundu, mviringo, na macho madogo ya raspberry. Msitu wa aina hii ni wa urefu wa kati, umeinuka, hukaa wakati umeiva, majani ni makubwa, kijani kibichi, yamegawanywa kwa nguvu. Maua ni ya muda mfupi, maua ya lilac. Hasa yanafaa kutumika kama viazi safi mapema.

Chemchemi ni nyeupe. Zoned tangu 1994. Tofauti kutoka kwa aina ya Vesna ni kwenye rangi ya mizizi tu.

aina ya viazi
aina ya viazi

Bullfinch. Imetengwa tangu 2001. Aina ya kukomaa mapema. Mazao yake ni hadi 628 kg / ha. Idadi ya wastani ya mizizi kwenye kichaka ni vipande 11-15. Uuzaji 90%. Ladha ni bora, viazi zilizopikwa ni nusu-crumbly. Yaliyomo kwenye wanga ni hadi 20%. Kuweka ubora ni nzuri. Inakabiliwa na saratani, sugu sana kwa macrosporiosis. Inastahimili kati na ugonjwa wa kawaida na magonjwa ya virusi. Inakabiliwa kabisa na shida ya kuchelewa kwenye mizizi. Mizizi ni nyekundu, mviringo-mfupi-mviringo (mzuri sana). Macho ni madogo, nyekundu. Massa ni meupe. Msitu ni wima, wa urefu wa kati. Maua ni mafupi, maua ya lilac na vidokezo vyeupe.

Katika msimu wa 2006, katika mzunguko wa mazao yangu ya viazi mboga, nilikua aina ya Bullfinch. Kwa kuweka, nilipata mavuno ya kilo 13 / m. Kwa kulinganisha: rafiki yangu wa mawasiliano V. R. Gorelov kutoka mkoa wa Kemerovo alipokea mavuno ya kilo 14 / m kutoka viazi za aina isiyojulikana. Hafla hii ilirekodiwa katika Kitabu cha kumbukumbu cha Guinness mnamo 1989.

Bodi ya taarifa

Kittens zinauzwa Watoto wa mbwa wanauzwa Farasi za kuuza

aina ya viazi
aina ya viazi

Lark. Wastani wa mavuno hadi 400 c / ha, uuzaji 93-95%. Idadi ya mizizi kwenye kichaka ni pcs 8-12. Mirija ni nyeupe, mviringo mfupi, imebanwa kidogo. Macho ni madogo, meupe. Massa ni laini kidogo. Mizizi ni baridi wakati wa kupikia, kitamu sana. Yaliyomo kwenye wanga ni 17-21%. Lark inakabiliwa na kaa ya kawaida na magonjwa ya virusi. Inakabiliwa dhaifu na macrosporiosis, sugu kwa shida ya kuchelewa. Msitu ni wima, wa urefu wa kati. Maua ni marefu sana, maua ya lilac. Kulingana na uchunguzi wangu, anuwai ina ubora bora wa utunzaji wakati wa uhifadhi wa muda mrefu.

Ligi. Tangu 2005, imekuwa ikifanya uchunguzi wa Gossort. Mapema. Ulimwenguni. Kujitolea sana. Wanga 16-29%. Ladha ni bora. Inakabiliwa na saratani, nematode ya viazi ya dhahabu, sugu kwa ugonjwa wa kuchelewa, kaa ya kawaida, magonjwa ya virusi. Mizizi ni mviringo mweupe (mzuri sana), macho ni madogo sana, nyama ni laini kidogo. Ubora wa kuweka mizizi ni mzuri. Yanafaa kwa chips.

aina ya viazi
aina ya viazi

Mchawi. Imetengwa tangu 2000. Aina ya mapema ya mapema, mizizi nyeupe yenye uzani wa 80-120 g, ina wanga wa 18-22% na ina ladha bora. Wakati wa kupikia, nusu-crumbly. Massa ni meupe. Uuzaji 92-95%. Haiogopi kuvunja mimea, hakuna "kikosi" cha mizizi. Kuweka ubora ni nzuri. Inakabiliwa na saratani, sugu kwa wastani kwa macrosporiosis, kaa ya kawaida. Inakabiliwa sana na ugonjwa wa kuchelewa. Kama wafugaji walisema, hata mnamo 1998, wakati majira ya baridi na ya unyevu yalifanya mazingira mazuri zaidi kwa ukuzaji wa ugonjwa wa ngozi, na sehemu ya angani ya karibu nusu ya aina - na katika mkusanyiko wa kampuni ya uzalishaji wa Liga kuna zaidi zaidi ya 100 kati yao, aina za ndani na za kigeni, - zimesawijika kabisa na kufa kabisa kwa sababu ya kushindwa kwa ugonjwa mbaya, Mchawi alibaki kijani kibichi kabisa. Matangazo machache tu kwenye majani ya chini yalionyesha kwamba ilikuwa imeathiriwa sana na ugonjwa huu. Na hakukuwa na mizizi iliyoambukizwa wakati wote, wakati katika aina zingine upotezaji wa mizizi kutoka kwa blight marehemu ilifikia 51%.

Mnamo 1997, kwa upande mwingine, msimu wa joto ulikuwa kavu sana na moto. Viazi zilikumbwa na ukosefu wa unyevu - vilele vya aina nyingi kila wakati vilipoteza turu, na kisha ikawa ya manjano na kukauka kabla ya wakati. Lakini sio na Mchawi! Mizizi yake ina nguvu sana hata hata katika hali ya ukame inaruhusu mimea ya aina hii kubaki kijani na nguvu.

Mizizi mikubwa ya Mchawi haina utupu ndani. Inakua sana na ina maua makubwa meupe na harufu nzuri. Wakati mmoja, mimi, nikikuza aina ya Mchawi, nikampa jina la "All-Weather".

aina ya viazi
aina ya viazi

Hadithi. Imetengwa tangu 2004. Aina hiyo ina kipindi cha kukomaa mapema kati. Mavuno yake ya wastani ni karibu 400 c / ha. Uuzaji wa mizizi ni 85-88%. Ladha ni nzuri sana. Yaliyomo kwenye wanga ni 14-17%. Aina hiyo inakabiliwa na saratani. Kukinga kwa wastani kwa macrosporiosis, kaa ya kawaida na magonjwa ya virusi. Ina kiwango cha juu sana cha kupinga blight marehemu. Kipengele tofauti cha anuwai ya Skazka ni ugonjwa wake mwingi - inaweza kutoa hadi 30 au zaidi ya mizizi kwa kila mmea. Ukubwa wa mizizi hii na kwa hivyo mavuno hutegemea sana hali ya kukua. Aina hiyo inapendelea mchanga mwepesi na mchanga mwepesi wa mchanga, ardhi ya peat zilizoendelea. Haipendi unyevu kupita kiasi. Chini ya hali nzuri, inaweza kutoa mavuno mengi hata ikiwa imekua kutoka kwa mizizi ndogo. Kwa mfano, katika shamba "Natalino"katika mkoa wa Luga mnamo 1988, wakati wa kupanda kilo 20 za mizizi yenye sehemu nzuri (20-30 g), mazao ya viazi ya kilo 800 yalipatikana. Mizizi kwenye Fairy Tale ni mviringo-mviringo, nyeupe, na matangazo ya rangi ya waridi ya maumbo anuwai karibu na macho. Macho ni madogo. Massa ni meupe. Msitu ni wima, wa urefu wa kati. Maua ni lilac ya rangi na vidokezo vyeupe.

aina ya viazi
aina ya viazi

Uvuvio. Imetengwa tangu 2006. Kati mapema. Chumba cha kulia. Utoaji wa juu - hutoa hadi 500-600 c / ha. Yaliyomo kwenye wanga ni 14-19%. Ladha ni nzuri sana. Massa ni nyeupe, mnene, haitiwi giza wakati wa kukatwa. Aina hiyo inakabiliwa na saratani, vijidudu vijidudu vya dhahabu, upinzani dhidi ya ugonjwa wa kuchelewa - juu ya wastani, sugu kwa kaa ya kawaida. Inakabiliwa dhaifu na rhizoctonia, magonjwa ya virusi. Mizizi ni nyeupe, ndefu. Macho ni madogo sana. Kuweka viazi vizuri.

Meli nyekundu. Kati daraja la mapema. Universal, yenye kuzaa sana - 400-500 c / ha. Wanga wa juu - 18.5-23.3%. Ladha ni bora, ya kuchemsha, viazi hivi ni nusu-crumbly. Massa ni laini. Aina hiyo inakabiliwa na saratani, nematode ya dhahabu, ugonjwa wa kuchelewa. Inakabiliwa na ukali wa kawaida, magonjwa ya virusi. Mizizi ni nyekundu ya waridi (nzuri sana), mviringo, macho ni madogo. Ubora wao wa kutunza ni mzuri. Yanafaa kwa mashing. Tangu 2007, amekuwa akijiandaa kuhamisha Jaribio la anuwai ya Jimbo.

Danae. Aina ya wastani ya mapema. Utoaji wa juu - 400-500 c / ha. Yaliyomo kwenye wanga ni 15-18%. Ladha ni bora. Massa ni laini kidogo. Aina hiyo inakabiliwa na saratani, vijidudu vijidudu vya dhahabu, ni sugu kwa ugonjwa wa kuchelewa, kaa ya kawaida, magonjwa ya virusi. Mirija ni ya mviringo mfupi, imebanwa kidogo, nyeupe. Macho ni madogo sana. Ubora wa kutunza mazao ni mzuri. Aina hiyo inafaa kwa kutengeneza chips. Kujiandaa kwa uhamishaji wa Jaribio la anuwai ya Jimbo.

aina ya viazi
aina ya viazi

Shaman. Kwa upande wa kukomaa, aina hii inachukua nafasi ya kati kati ya aina za katikati ya mapema na katikati ya msimu. Ni mizizi mingi - hutoa mizizi 25-30 kwa kila mmea. Mizizi ni mviringo-mviringo, na ngozi ya zambarau mkali. Macho ni madogo, zambarau. Massa ni meupe. Yaliyomo kwenye wanga ni 14-17%. Ladha ni nzuri. Inakabiliwa na ukali wa kawaida, magonjwa ya virusi na ugonjwa wa kuchelewa. Mavuno ya anuwai hufikia 400 c / ha. Msitu ni wima, wa urefu wa kati. Shina ni matawi ya kati na rangi ya anthocyanini iliyo na doa. Maua ni rangi ya samawati na vidokezo vyeupe. Sikuwasilishwa kwa Jaribio la anuwai ya Jimbo. Labda, wafugaji wanapendelea kupendekeza tu kwa bustani na bustani.

Mnamo 1998, nilieneza aina ya Shaman kwa kuweka. Kutoka kwa neli moja kubwa, kwa sababu hiyo, nilipokea nadhifu 227, sawa na vijidudu vya ukubwa wa mbegu na uzani wa jumla ya kilo 10.2. Uzito wa mizizi itakuwa kubwa ikiwa haingekuwa kwa shida ya kuchelewa. Mnamo Agosti 22, ilibidi nikate kilele, na Shaman alikuwa bado hajaiva.

aina ya viazi
aina ya viazi

Naiad. Imetengwa tangu 2004. Aina ya msimu wa katikati kwa matumizi ya ulimwengu. Inayo ladha bora, mizizi ya kuchemsha ni mbaya, na nyama nyeupe. Yaliyomo ndani ya mizizi katika miaka kadhaa hufikia 25%. Uzalishaji 350-470 c / ha. Aina hiyo inakabiliwa na saratani, vijidudu vijidudu vya dhahabu, inakabiliwa na ugonjwa wa kuchelewa, ugonjwa wa kawaida, magonjwa ya virusi. Ubora wa kuweka mizizi ni mzuri. Mizizi ni mviringo, nyeupe, macho ni ndogo. Aina hiyo inafaa kwa kutengeneza chips na viazi zilizochujwa.

Kwa muda mrefu, mke wangu alipenda aina ya Uholanzi Agria inayojulikana kote Uropa kwa sifa zake nzuri za upishi. Na kwa miaka mitano sasa, hakika amekuwa akinipenda katika chemchemi - je, nimesahau kupanda viazi za Naiad.

aina ya viazi
aina ya viazi

Kitendawili cha Peter. Imetengwa tangu 2005. Aina ya msimu wa katikati ya matumizi ya meza. Utoaji wa juu - hadi kilo 450-550 / ha. Ladha nzuri. Yaliyomo kwenye wanga ni 14-19%. Aina hiyo ni sugu kwa saratani, sugu sana kwa ugonjwa wa kuchelewa, rhizoctonia, sugu kwa kaa ya kawaida, magonjwa ya virusi, macrosporiosis. Ubora wa kutunza mizizi ni mzuri, ni sura ya mviringo (nzuri sana), nyekundu, macho ni madogo, nyekundu.

Haiba. Aina ya msimu wa katikati. Ulimwenguni. Utoaji wa juu - 400-500 c / ha. Yaliyomo kwenye wanga ni 17-21%. Ladha ni bora, ya kuchemsha, viazi hivi ni nusu-crumbly. Massa ni manjano kidogo, haitiwi giza wakati wa kukatwa. Aina hiyo inakabiliwa na saratani, vijidudu vijidudu vya dhahabu, sugu kwa ugonjwa wa kuchelewa, magonjwa ya virusi, kaa ya kawaida. Mizizi ni ya manjano (nzuri sana), mviringo-mviringo, macho ni madogo sana. Massa ni laini, haitiwi giza wakati wa kukatwa. Ubora wa kuweka mizizi ni mzuri. Zinastahili kutengeneza viazi zilizochujwa na pia kwa chips. Tangu 2006 anuwai imekuwa ikifanya majaribio ya serikali.

Haze ya Zambarau. Aina ni katikati ya msimu. Chumba cha kulia. Utoaji wa juu - 400-600 c / ha. Ladha ni bora. Yaliyomo kwenye wanga ni 14-17.5%. Inakabiliwa na saratani, ugonjwa wa kuchelewa. Inakabiliwa na ukali wa kawaida, kwa magonjwa ya virusi. Mizizi ni ya rangi ya waridi (nzuri sana), yenye mviringo mfupi, macho ni ndogo na ya kati. Massa ni laini kidogo. Ubora wa kuweka mizizi ni mzuri. Aina hiyo inaandaliwa ili kuhamishiwa Jaribio la anuwai ya Jimbo.

Mei maua. Aina ya msimu wa katikati. Ulimwenguni. Utoaji wa juu, wenye mizizi mingi. Yaliyomo kwenye wanga ni 14-17.5%. Ladha ni bora, mizizi ya kuchemsha ni nusu-crumbly. Massa ni meupe. Aina hiyo inakabiliwa na saratani, ugonjwa wa kuchelewa, magonjwa ya virusi, sugu kwa kaa kawaida, rhizoctonia. Mizizi ni nyekundu nyekundu (nzuri sana), mviringo, na macho madogo. Kuweka ubora ni nzuri. Inafaa kwa kutengeneza chips na purees. Aina hiyo inaandaliwa ili kuhamishiwa Jaribio la anuwai ya Jimbo.

aina ya viazi
aina ya viazi

Uzuri wa Kirusi. Aina ya msimu wa katikati ya matumizi ya meza. Utoaji wa juu - 400-500 c / ha. Yaliyomo kwenye wanga ni 14-17%. Ladha ni nzuri sana. Massa ni meupe. Aina hiyo inakabiliwa na saratani, inakabiliwa na ugonjwa wa kuchelewa, magonjwa ya virusi, rhizoctonia, kaa ya kawaida.

Mizizi ni nyekundu ya waridi (nzuri sana), mviringo, imepambwa. Macho ni madogo na ya kati. Aina hiyo inaandaliwa ili kuhamishiwa Jaribio la anuwai ya Jimbo.

Nawatakia bustani wote na wakaazi wa majira ya joto mavuno mazuri ya viazi na mazao mengine!

Ilipendekeza: